Polonya Ekşi Kremalı Kołaczki Hamur Tarifi

İçindekiler:

Polonya Ekşi Kremalı Kołaczki Hamur Tarifi
Polonya Ekşi Kremalı Kołaczki Hamur Tarifi
Anonim

Bu kołaczki hamur tarifi sadece üç malzemeyle yapılır-ekşi krema, tereyağı ve un.

Hamurda yumurta yoktur ve en sevdiğiniz dolgu ile doldurulabilecek lapa lapa bir kurabiye üretir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 12 ons (1 1/2 su bardağı) tereyağı, soğuk
  • 1/2 su bardağı ekşi krema
  • Meyve veya tercihe göre tatlı peynir dolgusu veya garnitür için Çek tatlı rulo dolguları
  • Şekerleme şekeri, garnitür için

Yapmanın Adımları

  1. Malzemeleri toplayın.
  2. Büyük bir kapta, küçük bezelye gibi görünene kadar turta hamurunda olduğu gibi tereyağını unun içine kesin. Ekşi kremayı karıştırın, iyice karıştırın.
  3. Fırını 350 F'ye önceden ısıtın. Hamuru ikiye bölün, plastiğe sarın ve 3 saat buzdolabında bekletin.
  4. Bir seferde bir parça hamur alın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde 1/8 inç kalınlığında yuvarlayın.
  5. Büyük bir yuvarlak kurabiye kalıbı veya kahve fincanı ile kesin. Merkezi 2 çay kaşığı dolgu ile doldurun. Dört tarafı da yukarı kaldırın ve kapatmak için sıkıştırın. Kalan hamur ve doldurma ile tekrarlayın.
  6. 12 ila 15 dakika veya kurabiyenin altı kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.
  7. Tavadan metal bir spatula ile çıkarın ve tel raflarda soğutun.
  8. Hava geçirmez bir kapta saklayın. Şekerlemelerin şekeri ile tozservise hazır olduğunda - daha önce değil çünkü kurabiyeyi ıslak yapacaktır.
  9. Eğlenin!

Önerilen: