Çeddarlı Tavuk ve Pirinç Güveç Tarifi

İçindekiler:

Çeddarlı Tavuk ve Pirinç Güveç Tarifi
Çeddarlı Tavuk ve Pirinç Güveç Tarifi
Anonim

Bu güveç, yoğun aileler için lezzetli ve doyurucu bir günlük yemek yapar. Satın alınan bir et lokantası tavuğu ve mikrodalga pirinç paketleri, bu yemeğin hazırlanmasını daha da kolaylaştırabilir. Kolay sos, süt ve tavuk suyu ile yapılan basit bir peynir sosudur.

Mükemmel bir aile yemeği için tavuk ve pirinç güvecini bisküvi ve dilimlenmiş domateslerle servis edin.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı dilimlenmiş veya doğranmış mantar
  • 1 demet yeşil soğan, ince dilimlenmiş
  • 4 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1 1/2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı süt veya krema
  • 1 1/2 su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri, bölünmüş
  • 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı koşer tuzu veya tadı
  • 2 ons doğranmış biber, süzülmüş
  • 3 su bardağı pişmiş pirinç
  • 3 su bardağı pişmiş doğranmış tavuk
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz, isteğe bağlı
  • 1 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Fırını 350 F'ye ısıtın. 2 litrelik sığ bir güveç kabını yağlayın.

Image
Image

Bir Hollanda fırınında veya büyük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin.

Image
Image

Mantarları ekleyin ve pişirin2 dakika boyunca sürekli karıştırarak.

Image
Image

Yeşil soğanları ilave edin ve 1 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin.

Image
Image

Tereyağı ve sebze karışımına karışana kadar unu karıştırın.

Image
Image

Tavuk suyunu ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Image
Image

Süt veya krema, 1 su bardağı peynir, tuz, karabiber ve süzülmüş yenibahar ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırarak pişirin.

Image
Image

Pilavı, tavuğu ve maydanozu ekleyin; karıştırmak için karıştırın. Baharatları tadın ve gerektiği gibi ayarlayın.

Image
Image

Tavuk ve pirinç karışımını hazırlanan güveye koyun ve kalan 1/2 fincan peynirle doldurun.

Image
Image

Ekmek kırıntılarını, erimiş tereyağı ile iyice ıslatana kadar çırpın. Peynir tabakasının üzerine serpin.

Image
Image

Güvenin kenarlarından köpürene ve ekmek kırıntılarının üzeri kızarana kadar 25 ila 30 dakika pişirin.

Image
Image

Uzman İpuçları

Güveçler, yengeç kekleri, köfteler veya köfteler için ihtiyacınız olan her zaman ekmek kırıntıları yapın ve dondurun. Kuru günlük ekmeği parçalara ayırın ve ince kırıntılar yapmak için mutfak robotunda işleyin. Kırıntıları buzdolabı poşetlerine koyun ve dondurucuda saklayın. Ekmek hala nemliyse, parçalara ayırın ve parçaları bir fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin. Parçalar kuru ve huysuz olana kadar 325 F'de pişirin.

Varyasyonlar

  • Tavuğu pişmiş hindi ile değiştirin veyajambon.
  • Tavuk ve pirinç karışımına çözülmüş dondurulmuş bezelye veya bezelye ve havuç ekleyin.

Önerilen: