Anında Pot Mac ve Peynir Tarifi

İçindekiler:

Anında Pot Mac ve Peynir Tarifi
Anında Pot Mac ve Peynir Tarifi
Anonim

Bu inanılmaz derecede kremsi Instant Pot makarna ve peynir, şaşırtıcı derecede hızlı ve düdüklü tencerede pişirmek kolaydır. Çok az dikkat gerektirmenin yanı sıra, endişelenecek bir kaynama sorunu yoktur.

Bu lezzetli makarna ve peynir için ayrı bir sos ve fırınlama gerekmez. Tabii ki, galeta unu gevrek bir tepeden hoşlanıyorsanız, pişmiş makarnayı ve peyniri bir fırın tepsisine koyun, üzerine tereyağlı ekmek kırıntıları koyun ve birkaç dakika ızgaranın altında tutun.

Malzemeler

  • 1 pound dirsek makarna
  • 4 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı (1/4 su bardağı) tuzsuz tereyağı
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş hardal
  • 1 1/2 çay kaşığı koşer tuzu veya tadı
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 su bardağı buharlaştırılmış süt
  • 2 su bardağı rendelenmiş keskin kaşar peyniri
  • 2 su bardağı rendelenmiş hafif çedar peyniri
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Dirsekler, tereyağı, hardal, tuz ve karabiberle birlikte Instant Tencereye suyu ekleyin.

Image
Image

Kapağı yerine kilitleyin ve düğmeyi sızdırmazlık konumuna getirin. Manuel veya basınçlı pişirme ayarını seçin, yüksek basınç. Paket talimatları 6 ila 7 dakika öneriyorsa,zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayın. Talimatlar 8 ila 10 dakika öneriyorsa zamanlayıcıyı 4 dakikaya ayarlayın.

Image
Image
  • Süre dolduğunda, basıncı manuel olarak serbest bırakmak için düğmeyi dikkatlice havalandırma konumuna getirin (hızlı bırakma). Buhar çok sıcak, bu yüzden ellerinizi koruyun ve topuzu hareket ettirmek için tahta kaşık sapını kullanın.
  • Peynirden yaklaşık 1/2 su bardağı ayırın ve kalan peynir ve buharlaştırılmış sütü makarnaya ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın.

    Image
    Image

    Makarna ve peyniri bir servis kasesine kaşıkla koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

    Image
    Image
  • Servis yapın ve keyfini çıkarın!
  • Cam Pişirme Gereçleri Uyarısı

    Kızartma sırasında veya bir tarif sıcak tavaya sıvı eklemeyi gerektirdiğinde cam fırın kapları kullanmayın, çünkü cam patlayabilir. Fırına dayanıklı veya ısıya dayanıklı olarak belirtilse bile, temperli cam ürünler ara sıra kırılabilir ve kırılabilir.

    İpuçları

    • Makarna pişirme süreleri değişebilir. Dirsek makarnası yönergeleri 6 ila 7 dakikalık bir pişirme süresi öneriyorsa - veya sert dirsekler seviyorsanız - makarnayı üç dakika pişirin. Makarna çok sertse, kadranı sote etmek ve makarnayı bir iki dakika daha pişirmeye devam etmek için çevirmek yeterince kolaydır. Dirsekleri farklı bir makarna türü ile değiştirecekseniz, basınçta pişirme süresini buna göre ayarlayın. Örneğin, geleneksel pişirme süresi 12 ila 14 dakika olan penne makarna, Instant Pot'ta yaklaşık 5 ila 6 dakika sürecektir.
    • Anında Tencerenin temizlenmesi kolaydır. İç tencere, paslanmaz çelik buhar rafı ve sızdırmazlık halkasıhepsi bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kapak bulaşık makinesinde de yıkanabilir, ancak üst rafa koyun. Buhar tahliye vanası ve şamandıra vanası elle temizlenmelidir. Her kullanımdan sonra, kapaktaki üstte delikli küçük metal parça olan blokaj önleyici koruyucuyu çıkarın ve temizleyin. Değiştirmeden önce silin ve tamamen kurulayın.

    Tarif Çeşitleri

    • Sebzeli Makarna ve Peynir: Çocuklarınız sebzeleri konusunda seçiciyse, sebzelerin en sevdikleri makarna ve peynirle karıştırılmasına aldırış etmeyebilirler. Mac ve peynire biraz buğulanmış karışık sebze, brokoli çiçeği veya biraz karnabahar eklemeyi deneyin.
    • Tex-Mex Makarna ve Peynir: Kaşar peynirinin tamamını veya bir kısmını karabiber peyniri ile değiştirin. İsterseniz peynirle birlikte 1 kutu doğranmış yeşil biber (süzülmüş) ekleyin.
    • Pastırmalı Makarna ve Peynir: 6 ila 8 dilim pastırmayı gevrek olana kadar pişirin; süzün ve parçalayın. Ufalanmış pastırmanın çoğunu peynirle birlikte pişmiş makarnaya ekleyin. Porsiyonları kalan ufalanmış domuz pastırması ile süsleyin.
    • Makarna ve Jambonlu Peynir: Pişmiş makarnaya rendelenmiş peynirle birlikte doğranmış arta kalan jambonu ekleyin.

    Önerilen: