Taco Baharat Karışımı Tarifi

İçindekiler:

Taco Baharat Karışımı Tarifi
Taco Baharat Karışımı Tarifi
Anonim

Daha iyi beslenme için malzemeleri kontrol etmek için kendi taco baharat karışımınızı yapın. Bu kolay tarif, hazır tacolar için elinizin altında bulundurmak için harika. Bu karışımın bir kısmını kızarmış kıymaya ekleyin ve tacos, enchiladas veya burrito için dolgu olarak kullanın. Kendiniz yapmak da harika çünkü içine ne girdiğini kontrol edebilirsiniz. Paketlenmiş karışımların çoğu sodyumda çok yüksektir ve içlerinde gerçek baharatlar ve şifalı otların yanı sıra koruyucular veya başka bileşenler bulunabilir.

Bu karışım sıkıca kapatılmış bir kapta 6 aya kadar çok iyi saklanır. Tüm otlarınızı, baharatlarınızı ve baharat karışımlarınızı serin ve karanlık bir yerde sakladığınızdan emin olun. Isı ve ışık bu bileşenlerin keskinliğini az altacaktır.

Bu karışımı istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Daha fazla soğan veya daha fazla biber tozu ekleyin. Gerçekten baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha fazla ezilmiş kırmızı biber gevreği veya acı biber ekleyin. Düşük sodyum diyetindeyseniz, tuzu tamamen atlayabilirsiniz ve kimse daha akıllı olmayacaktır.

Malzemeler

  • 1/4 fincan anlık kıyılmış soğan
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı ezilmiş kuru kırmızı pul biber
  • 2 çay kaşığı kuru kekik yaprağı
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprağı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığıbiber
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı anında kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

Yapmanın Adımları

  1. Tüm malzemeleri küçük bir kapta birleştirin ve tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  2. Karışımı sıkıca kapatılmış bir kaba koyun ve "Taco Baharat Karışımı" olarak etiketleyin.
  3. En sevdiğiniz taco tarifinde kullanın ve keyfini çıkarın!

İpuçları

  • Serin ve kuru bir yerde saklayın.
  • 6 ay içinde kullanın.
  • 6 paket (her biri yaklaşık 2 yemek kaşığı) baharat karışımı yapar.
  • Bu karışımın iki yemek kaşığı, satın alınan 1,25 onsluk bir paket taco baharat karışımına eşittir.

Baharat Nasıl Kullanılır

Bu baharat karışımı tacolar için kullanılabilir, evet, ancak çorbalar, yahniler, biberler, güveçler, köfteler, köfteler ve taco baharat karışımı gerektiren herhangi bir tarifte de kullanılabilir.

  • 1 pound yağsız kıymayı büyük bir tavada orta ateşte kızartarak taco yapın; gresi boş altın. 1/2 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı taco baharat karışımı ekleyin. Isıyı az altın, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. 8 ila 10 taco için yeterli doldurma yapar.
  • Közlenmiş nohut, badem, edamame, patlamış mısır, patates kızartması, Chex Mix veya sade eski istiridye krakerleri gibi atıştırmalıklara South of the Border lezzetini eklemek için taco baharatı kullanın.
  • Ho-hum chip dip sosları, bir tutam taco baharatından faydalanır.
  • Spagetti olé yapmak için biraz spagetti ve köfte serpin veya klasik Meksika queso fundido'yu tatmak için peynir fondü.
  • Tekmeyoğurt, ekşi krema, kremalı soslar ve standart mayonez (balık tacolarıyla harikadır) bir veya iki taco baharatı serpin.
  • Çekilmiş domuz eti veya carnitas yaparken veya bir rosto veya döş üzerinde domuz omzu için et ovma olarak kullanın.

Önerilen: