İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Kokteyller dünyasında, Meryem Ana, Bloody Mary'nin alkolsüz versiyonudur. Alkollü versiyonun keskin, tuzlu, baharatlı ve ferahlatıcı tadını deneyimlemenin keyifli bir yolu. Ayrıca herhangi bir yemeğe eşlik edebilecek kolay ve lezzetli bir içecektir - brunch bu lezzetler için her zaman popülerdir - veya tek başına tüketilebilir.
Bakire kanlı mary yapmak, en sevdiğiniz kanlı mary tarifinden votkayı çıkarmak kadar kolay - tarifimizle bu lezzetli içeceği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Alkol tüketemeyen veya tüketmemeyi tercih eden kişiler için brunch içeceği olarak kullanın; bu kokteyl, bebek duşları için veya sıcak yaz günlerinde serinletici bir aperatif olarak harikadır.
Domates ve limon sularını döktüğünüzde, diğer malzemeler sadece tadı arttırmak için oradadır. İstediğiniz kadar baharatlı veya hafif yapabilir ve farklı bir hava katmak için başka baharatlar ekleyebilirsiniz.
Deney yapın ve içeceğinizdeki baharat miktarını değiştirin. Tat vermek için eklenmesi gerektiği için baharatlar için ölçüler verilmemiştir. Her birinden birer çizgi ile başlayın, içeceği karıştırın ve tadına bakın. Uygun gördüğünüz gibi ayarlayın.
"Brunch için mükemmel! Güzel baharat seviyesi." -Renae Wilson
Malzemeler
- 3 ons domates suyu
- 1/2 ons limon suyu
- 1 kısa çizgi Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı kereviz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 tire Tabasco veya Cholula gibi acı sos
- 1 sap kereviz, garnitür için
- 1 turşu mızrağı, garnitür için
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Domates suyu ve limon suyunu buz küpleriyle dolu bir bardağa dökün.
İyice karıştırın.
Worcestershire sosunu, tuzu, karabiberi ve acı sosu tadına göre ekleyin.
Kullanıyorsanız kereviz sapı veya turşu mızrağı ile süsleyin. Servis yapın ve keyfini çıkarın!
Bakire Meryem ve Bakire Sezar Arasındaki Fark Nedir?
Bu iki içeceğin kökenleri farklı. Bloody mary'nin alkolsüz bir versiyonu olan bakire meryem Amerikan'dır, oysa kanlı bir sezarın alkolsüz versiyonu olan bakire sezar Kanadalıdır. Ayrıca, kanlı mary domates suyu bazlı bir içecektir, sezar ise bunun yerine Clamato suyu kullanır.
Doğru Domates Suyunu Seçin
İçenlerin çoğu domates suyunu evde yapmak yerine mağazadan almayı tercih edecek. Ancak domates suyu bakire meryem olduğundan, doğru olanı seçmek içeceğinizin başarısını garanti eder. Aşağıdakileri göz önünde bulundurun:
- Birçok ucuz domates suyunda raf ömrünü uzatmayı amaçlayan doğal olmayan bileşenler, boyalar ve koruyucular bulunur. Bunun yerine organik domates suyunu tercih edin ve konsantre domates suyu (domates salçası karışımı) satın almamaya çalışın.ve su).
- Sodyum içeriğine dikkat edin. Tuz, doğal bir koruyucu olarak kullanılır ve birçok domates suyu tuz içerir, bu nedenle özellikle hamile kadınlara hizmet veriyorsanız daha düşük sodyumlu bir sürüm seçin.
- Birçok domates suyu kutularda satılır ve yeniden mühürlenmesi zordur. Meyve suyunuzun tazeliğini uzatmak için, suyu hava geçirmez bir kaba dökün veya daha küçük kutular satın almayı düşünün. Sacramento Domates Suyu (diğer adıyla Red Gold) gibi üreticiler, bir veya iki kişiye hizmet veren tek bir Meryem Ana için mükemmel olan 5 ila 6 onsluk teneke paketler satar.
- Kendi meyve suyunuzu yapmak için zamanınız varsa, biftek, Black Krim, kırmızı yadigarı veya küçük ve tatlı kiraz domates gibi büyük domates çeşitlerini seçin. Sapları çıkarın ve elektrikli meyve sıkacağınızı kullanın veya domatesleri dörde bölün ve elle ezin. Bu yöntemlerden birini kullandıktan sonra tohumları süzün.
Varyasyonlar
Tarifimiz harika bir Meryemana içeceğinin temelidir. Kişisel zevkinize göre ilave baharatlar eklenebilir ve tıpkı kanlı bir mary gibi, herkes kendi "mükemmel" Meryem Ana'sını hazırlayabilir. Yaban turpu, wasabi, zencefil (taze veya öğütülmüş), kırmızı biber, tütsülenmiş tuz veya sıvı duman, kırmızı biber, sarımsak tozu, hindistan cevizi veya en sevdiğiniz çok amaçlı baharat gibi ek malzemeleri deneyin ve deneyin.
Meryem Ana Nasıl Saklanır
İçeceğin büyük bir bölümünü karıştırmayı planlıyorsanız, buzdolabında bir haftaya kadar saklayın. Daima 40 F veya altında tutun ve daha fazlası için dışarıda oturmasına izin vermeyin.dökerken birkaç dakikadan fazla.
Önerilen:
Ekmek Kasesi Tarifi Nasıl Yapılır
Ekmek kasesi, en sevdiğiniz çorbaları ve sosları servis etmenin eğlenceli bir yoludur. Sadece basit bir hamur ve bir Hollanda fırını ile kendi ekmek kasenizi kolayca yapabilirsiniz
Dev Bir Izgara Peynir Nasıl Yapılır
Bir kalabalık için ızgara peynir yapmanın tek yolu nedir? Özel tekniğimizi öğrenin ve aç kalabalığı doyurmak için dev bir ızgara peynir yapın
Cappelletti Nasıl Yapılır: Doldurulmuş Makarnanın "Küçük Şapkaları"
Cappelletti, küçük şapka şeklinde doldurulmuş makarnalardır; evde tavuk ve ricotta dolgulu cappelletti yapmayı öğrenebilirsiniz
Ana Istakoz Ruloları
Kızarmış, tereyağlı bir sosisli çörek içine doldurulmuş hafif mayonez bazlı sos içinde taze, tatlı Maine ıstakozunun soğuk parçaları
Siyah ve Mavi Bira İçeceği Nasıl Yapılır
Eğer bir bira uzmanıysanız, dökmesi kolay, katmanlı bir Guinness Stout ve Blue Moon içeceği olan siyah ve mavi için bu bira tarifini denemeniz gerekir