Espresso Martini Tarifi

İçindekiler:

Espresso Martini Tarifi
Espresso Martini Tarifi
Anonim

Espresso martini, modern bardaki en popüler kokteyllerden biridir. Londra'daki Fred's Club'da Dick Bradsell'e atfedilen, 1980'lerde enerji verici bir kokteyl isteyen bir mankenin isteği üzerine yaratıldığı bildirildi. Votka, kahve likörü ve soğutulmuş espresso ile yapılan espresso martini kesinlikle ihtiyaca cevap veriyor ve sadeliği onu evde çoğ altmanıza olanak tanıyor.

İlk çıkışından bu yana, espresso martini üzerinde birçok varyasyon var. Bu özel tarif, karışıma kremalı kakao ekler. Tatlı çikolata likörü, çivili kahve kokteyline moka benzeri bir tat vererek onu daha da karşı konulmaz hale getirir. Dilerseniz malzemeyi atlayın ve bunu kullanmadan yapın, basit bir şurup sıçramasıyla değiştirin veya ideal espresso martini'nizi bulmak için diğer ikameleri keşfedin.

Bu lezzetli ve kafeinli votka martini, yemek sonrası harika bir içecektir. Aynı zamanda küçük bir karşılamaya ihtiyacınız olduğunda mükemmel bir happy hour kokteylidir. Ekstra özel bir tatlı için tiramisu gibi hafif ve ücretsiz bir tatlıyla servis yapın.

"Kolay içimli bir 'al beni.' Bu kokteylin dengesi, miksolojide bir ölçüttür. Kahve cesur bir lezzettir ve bir kokteyli kolayca yenebilir. Bu tarif, bu değeri düşük kokteylin birinci sınıf bir örneğidir." -Sean Johnson

Image
Image

Malzemeler

  • 1 1/2 ons votka
  • 3/4 ons kahve likörü
  • 1/4 ons krema de kakao likörü, isteğe bağlı
  • 1 ons soğutulmuş espresso
  • 3 kahve çekirdekleri, garnitür için

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya votka, kahve likörü, krema de kakao ve espressoyu dökün. Üstünde karakteristik köpüklü doku elde etmek için çok iyi sallayın.

Image
Image

Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Kahve çekirdekleri ile süsleyin. Servis yapın ve keyfini çıkarın.

Image
Image

İpuçları

  • Herhangi bir votka martinide olduğu gibi, seçtiğiniz votka içeceğin genel kalitesini belirleyecektir. Bununla birlikte, kahve ve çikolata çökmekte olan tatlardır ve bu içecekte işe yarayan bazı harika, bütçeye uygun votkalar mevcuttur.
  • Espresso en önemli malzemedir. Espresso makineniz varsa, birkaç shot çekin ve hızlıca soğuması için dondurucuya koyun. Çalkalayıcıya soğuk espresso eklemek önemlidir, yoksa buzunuz çok çabuk erir.
  • Kahve daha hafif ve aromalı olduğundan ve daha az etkili olduğundan espresso martini yapmak için önerilmez, bu da içeceği sulu yapar.

Tarif Çeşitleri

  • Espresso makinesi yok mu? Kahveyi set üstü espresso tenceresinde demleyin veya içmeye hazır bir espresso ya da soğuk demlenmiş kahve konsantresi kullanın.
  • Birçok espresso martini tarifi, çikolata likörü yerine bir ons basit şurup kullanır. Bazı kahve likörleri bunun için fazla tatlı olabilir.ikame ve gerçekten herhangi bir ek tatlandırıcıya ihtiyaç duymaz. Dengeli bir içecek sağlamak için çikolata likörünü ortadan kaldırın veya 1/4 ons şurupla başlayın.
  • Espresso martininizi bir üst seviyeye çıkarın ve espresso aromalı votka kullanın.
  • Kakao kremasını atlayın ve likörü telafi etmek için 1/4 ons daha ekleyerek çikolatalı votka ile başlayın. Vanilya votkası da işe yarıyor.
  • Hafif ve vanilyalı romlar, espresso martinide iyi votka ikameleridir.
  • Martini'ye 1/4 ila 1/2 ons İrlanda kreması, başka bir kremalı likör veya yarım buçuk ile latte benzeri bir his verin. Süt yerine kullanılan süt ürünleri, özellikle vanilyalı badem sütü de işe yarar.

Espresso Martini Ne Kadar Güçlü?

Kafein ve alkol arasında, espresso martini hafif bir kokteyl değildir. Martini için ortalama, alkol içeriği yüzde 23 ABV (46 kanıt) aralığına düşer.

Hangi Kahve Likörü Espresso Martini İçin En İyisidir?

Kahlúa, genellikle espresso martini için tercih edilen kahve likörüdür, ancak başka seçenekler de vardır. Tia Maria, o kadar tatlı olmayan iyi bilinen ve popüler bir alternatiftir. Firelit, Leopold Bros., New Deal veya St. George Spirits gibi markaların kahve likörlerini de deneyebilirsiniz. Kendinizi kurnaz hissediyorsanız, kendi kahve likörünüzü yapın.

Espresso Martini'yi Nasıl Köpüklü Yaparsınız?

Köpüklü kapak, bir espresso martini'nin en iyi kısımlarından biridir. Bir shot espresso gibi kahve dükkanı hissi veriyor. Martini'nizde görünmesini sağlamak için taze demlenmiş (ancak soğutulmuş) espresso kullanın, sallayın.kokteyli çok iyi yapın ve hızlıca bardağa süzün.

Önerilen: