İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
İster çocuk ister yetişkin, herkes tarçın ve şekerle yumuşak ve lezzetli olana kadar pişirilmiş elma dilimlerini sever. Güneyde, ocakta gerçekten sotelenip kendi sıvılarında pişmeye bırakılsalar da, bunlara "kızarmış elmalar" denir. Ama ocağın başında duracak vaktiniz yoksa endişelenmeyin - bu favori tatlı ve kahv altı ikramı güveçte yapılabilir. Sadece malzemeleri ekleyin ve yaklaşık altı saat boyunca işlerini yapmalarına izin verin. Ek bir avantaj, mutfağınızın tarçınlı elmaların harika aromasıyla dolmasıdır.
Bu kolay yavaş pişirilen elmaları, sade kek, krep, Fransız usulü tost veya waffle'lar için üst malzeme olarak kullanın. Krepler için lezzetli bir dolgudur, domuz pirzolası üzerine kaşıkla eklenir ve kendi başlarına da mükemmel bir tatlı yaparlar. Biraz "sağlıklı" bir tatlı için üzerine biraz krem şanti koymayı veya üzerine yoğun krema sürmeyi deneyin.
Malzemeler
- 3 pound Granny Smith elmaları
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çizgi taze rendelenmiş hindistan cevizi, isteğe bağlı
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1 ila 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
Yapmanın Adımları
- Elmaları soyun; çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde dilimleyin.
- Elma dilimlerini tepsiye yerleştirinyavaş pişirici. Tarçın, hindistan cevizi (kullanıyorsanız), mısır nişastası ve şekeri ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. Tereyağı parçalarıyla noktalayın.
- Kapatın ve yaklaşık 6 saat veya elmalar yumuşayıp lapa gibi olmayana kadar kısık ateşte pişirin. Pişirmenin yaklaşık yarısında karıştırın.
İpuçları
- Bu tarifte hemen hemen her tür elmayı kullanabilirsiniz, ancak birden fazla çeşidi birleştirmeyi seçerseniz, elmaların farklı şekilde pişebileceğini unutmayın. Daha gevrek, daha sıkı etli bir elma daha fazla gövdeye sahip olurken, daha yumuşak bir dokuya sahip bir elma altı saatlik pişirme süresinin ardından biraz daha yumuşak olacaktır.
- Bu tarif için güveç yerine set üstü ocak kullanmayı tercih ediyorsanız, Güney kızarmış elmaları için aşağıdaki talimatları uygulamanız işinizi görecektir.
- Siz ve aileniz kahv altıda bu elmaların tadını çıkardıysanız, tatlı tarçınlı elmaların üzerinde pişirilen Hollandalı bir bebek olan elmalı fırında gözlemeyi seveceğinizden eminiz.
- Elmayı yavaş ocakta daha sık pişirmek isterseniz, yapabileceğiniz tariflere şaşırabilirsiniz. Elma püresinden pişmiş elmalara ve elmalı kahverengi Betty'ye kadar, güveç tencerenizden elma ve tarçın kombinasyonunun tadını çıkarmanın birçok yolu var.
Önerilen:
Taze Elma Suyu ile Ev Yapımı Elma Soda Tarifi
Bereketli sonbahar elma hasadını ev yapımı elmalı sodaya dönüştürün. Bu eğlenceli ve lezzetli tarif, taze elma suyundan bir elma şurubu oluşturur
Kolay Elma Elma Şurubu Tarifi
Bu elma şarabı şurubu, tarçınla tatlandırılmış esmer şeker ve elma şarabı karışımıdır. Krep, Fransız tostu ve ekmek pudingi ile tadını çıkarın
Sıcak Altın Elma Elma Şarabı Rum Punch Tarifi
Soğuk bir günde Hot Gold Apple Cider ile ısın. Bu basit, dumanı tüten yumruk tarifi rom, Goldschlager tarçınlı schnapps ve elma şarabı kullanır
Esmer Şekerli Kolay Güveçte Elma Sosu Tarifi
Bu lezzetli elma püresi elma, tarçın ve esmer şeker ile yavaş ocakta yapılır. Yavaş pişiriciye her şeyi ekleyin ve düğmeye basın
Kızarmış Wonton - Kolay Kızarmış Wonton Tarifi
Bu kızarmış ekmekler mükemmel parti yemeği. Yapması kolaydır ve ayrıca vejetaryen/vegan yapılabilir, böylece herkes onlardan zevk alabilir