İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
BLT'leri bu kadar iyi yapan nedir? Sadece dumanlı domuz pastırması, gevrek ve ferahlatıcı buzlu marul ve sulu domateslerin mükemmel birleşimi mi… yoksa daha fazlası mı? Belki de bu sevgili sandviçin sahip olduğu nostaljik nitelikler ya da tarih boyunca değişmeyen özür dilemeyen sadeliğidir.
Nedeni ne olursa olsun, bu sandviçin orijinal formatında oldukça mükemmel olduğu konusunda hepimiz hemfikiriz, ancak sanırım bu yemeği daha da harika hale getirebilecek birkaç ilave malzeme daha buldum.
Malzemeler
Sandviç için:
- 3 dilim kalın domuz pastırması
- 1 büyük yumurta
- 2 dilim Teksas tostu
- 2 buzdağı marulunu bırakır
- 3 dilim domates
- 1 ila 2 yemek kaşığı limon-fesleğen aioli
Aioli Tarifi için:
- 1 1/2 yemek kaşığı Duke's mayonez
- 4 fesleğen yaprağı, ince doğranmış
- 1 limon dilimi, suyu sıkılmış
- 1/2 diş sarımsak, kıyılmış
Yapmanın Adımları
- Aioli'yi birleştirerek başlayın. Mayonez, fesleğen, limon suyu ve sarımsak karanfilini birlikte çırpın. Bir kenara koyun.
- Dökme demir tavada pastırmayı orta ateşte ara sıra çevirerek istenen gevreklik elde edilinceye kadar kızartın.
- Pastırmayı tavadan çıkarın ve yumurtayı güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde kızartınpastırma yağında.
- Yumurtayı çıkarın ve bir kenara koyun.
- Her iki tostu da alın ve pastırma ile yağlanmış dökme demir tavaya ekleyin. Her dilimi, ekmek altın rengi olana ve kızarana kadar birkaç dakika her iki tarafını da pişirin.
- Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır her tarafını (mayoza sevginize bağlı olarak az ya da çok) ve 1 parçanın üzerine marul, domates, domuz pastırması ve kızarmış yumurtayı koyun. Yumurta sarısının patlamaması için kalan ekmek parçasıyla sandviçi hafifçe doldurun ve hemen servis yapın.
Çiğ Yumurta Uyarısı
Çiğ ve hafif pişmiş yumurta tüketmek gıda kaynaklı hastalık riski taşır
Önerilen:
Çiftçiler Pastırma ve Yumurtalı Kahv altı Tava Tarifi
Doyurucu bir çiftçinin kahv altısı, pastırma, yumurta ve patatesle yapılan tek tavada bir yemektir. Lezzetli ve çeşitli varyasyonları var
BLT Dip-Bacon Marul Domates Dip Tarifi
Klasik domuz pastırması, marul ve domates üçlüsü, bir sonraki buluşmanız için hazırlaması kolay bir sosta bir araya geldi
Domates ve Pastırma ile Güveç Ciğer Tarifi
Bu güveçte ciğer ve soğan yemeği, cesur bir tat için domates ve domuz pastırması ekler ve karaciğere şüpheyle bakan herhangi bir kişiyi karaciğer sevgilisine dönüştürebilir
Güneşte Kurutulmuş Domates ve Cevizli Marul Salatası Tarifi
Güneşte kurutulmuş domatesli, cevizli ve isteğe bağlı beyaz peynirli bu salata tarifi çok lezzetli. Kremsi (ancak süt içermeyen) bir Dijon bitki sosu onu birbirine bağlar
Domates Soslu ve Pastırma ile Kabak Güveç
Bu kabak güveci, tereyağlı kraker kırıntısı ve Parmesan peyniri tepesi ile tamamlandı. Kabak, domates sosu ve domuz pastırması ile pişirilir