Sandviç Tarifi için Güney Ton Balığı Salatası

İçindekiler:

Sandviç Tarifi için Güney Ton Balığı Salatası
Sandviç Tarifi için Güney Ton Balığı Salatası
Anonim

Güneyliler en lezzetli ton balıklı salatalı sandviçleri nasıl yapacaklarını bilirler. Doğranmış haşlanmış yumurta ve doğranmış dereotu turşusu veya dereotu sosu, Güney tarzı ton balığı salatasına tipik eklemelerdir. Veya daha tatlı bir tat için, dolguda doğranmış ekmek ve tereyağlı turşular veya tatlı tatlar kullanın. Ton balığını daha da uzatmak için fazladan haşlanmış yumurta ekleyin.

Bu ton balıklı salata tarifi, konserve veya paketlenmiş beyaz ton balığı gerektirir, ancak taze haşlanmış albacore ton balığı kullanmaktan çekinmeyin (aşağıya bakın). Beyaz veya albacore ton balığı tadı hafiftir. Daha güçlü bir ton balığı aroması tercih ederseniz, hafif ton balığı, tongol veya sarı yüzgeç içerebilen hafif konserve ton balığı kullanmayı tercih edebilirsiniz. Bu tadı tercih ederseniz, yağda paketlenmiş ton balığı kullanmayı bile tercih edebilirsiniz.

Tatmin edici bir öğle yemeği veya sandviç akşam yemeği için bu sandviçleri patates cipsi veya patates kızartması ile servis edin. Veya bir bardak domates çorbası ile servis yapın. Düşük karbonhidratlı bir seçeneği tercih ederseniz, ton balıklı salatayı marul yaprakları üzerinde dilimlenmiş domates veya avokado dilimleri ile servis edin.

Malzemeler

Ton Balıklı Salata için:

  • 1 (7 ons) ton balığı konservesi
  • 1 ila 2 kaburga kereviz, ince doğranmış
  • 1 büyük yumurta, katı haşlanmış, ince doğranmış
  • 3 yemek kaşığı mayonez veya daha fazlası, gerektiği gibi
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu turşusu, dereotu aroması veya 1 ila 2 çay kaşığı kıyılmış dereotu
  • 12 yemek kaşığı kadar ince doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz veya Dijon hardalı, isteğe bağlı
  • Koşer tuzu, tadı
  • Taze çekilmiş karabiber, tatmak için

Sandviçi Birleştirmek için:

  • Marul, isteğe bağlı
  • Dilimlenmiş domates, isteğe bağlı

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Ton balığını süzün.

Image
Image

Ton balığını orta boy bir kaba aktarın ve bir çatalla pullayın.

Image
Image

Ton balığına kereviz ve yumurtayı mayonez ve doğranmış dereotu turşusu ile ekleyin. İsterseniz 1 veya 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan, doğranmış maydanoz veya Dijon hardalı ekleyin.

Image
Image

Tadın ve gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin ve istenirse biraz daha mayonez ekleyin.

Image
Image

İsterseniz tost veya ızgara ekmek veya rulo ekmek.

Image
Image

Ekmek veya ruloları marul yapraklarıyla sıralayın ve ton balıklı salatayı marulun üzerine yayın. İsterseniz bir veya iki dilim ince dilimlenmiş domates ekleyin.

Image
Image
  • Ton balıklı sandviçleri dilimlenmiş dereotu turşu ve patates cipsi veya patates kızartması ile servis edin.
  • Cam Pişirme Gereçleri Uyarısı

    Kızartma sırasında veya bir tarif sıcak tavaya sıvı eklemeyi gerektirdiğinde cam fırın kapları kullanmayın, çünkü cam patlayabilir. Fırına dayanıklı veya ısıya dayanıklı olarak belirtilse bile, temperli cam ürünler ara sıra kırılabilir ve kırılabilir.

    İpuçları

    • Taze albacore turta kullanmak isterseniz, konserve ton balığı yerine kullanmak için haşlayabilirsiniz. İki ila üç (4 ons) albacore ton balığı bifteğini kaynayan tuzlu su sote tavasına koyun. Ton balığı pişene kadar pişirinyaklaşık 3 ila 5 dakika arasında pişirilir. İyice süzün ve balıkları rendeleyin. Tarife devam edin.
    • Haşlanmış yumurta yapmak için, bir veya iki büyük yumurtayı küçük bir tencereye koyun ve yumurtanın yaklaşık 1 inç üzerine kadar suyla kaplayın. Suyu orta-yüksek ateşte kaynatın. Tavayı örtün ve ısıdan çıkarın. Kapağı çıkarmadan yaklaşık 15 dakika bekletin. Yumurtanın üzerine soğuk su dökün. Yumurta soğuyunca kabuğunu soyup doğrayın ve ardından doğranmış yumurtayı ton balığı salatasına ekleyin.
    • Bu ton balıklı salata buzdolabında üç güne kadar saklanabilir.

    Tarif Çeşitleri

    • Ton balığı salatasındaki dereotu turşusu yerine 1 ila 2 çay kaşığı ince kıyılmış dereotu koyabilirsiniz.
    • Ekstra renk ve lezzet için ton balığı salatasına biraz taze doğranmış frenk soğanı veya maydanoz ekleyin.
    • Mayonez ile birlikte 1 çay kaşığı veya daha fazla sarı hardal, Creole hardalı veya baharatlı hardal ile dolguya zing ekleyin.
    • Ekmeğe alternatif olarak, salatayı tutmak için yelpaze şeklinde kesilmiş büyük bir domateste servis yapın.
    • Bir ton balığı eritmek için ton balıklı salatayı ekmeğin üzerine koyun ve üstüne peynir ve bir dilim domates koyun. Açık yüzü kızartın, bir tavada kızartın veya sandviçi ısıtmak için bir panini presi kullanın.

    Önerilen: