İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Domuz pastırması, dolmalık biber ve ekşi krema, bu kolay mısır yemeğine lezzet, renk ve ilgi katıyor. Bu, tavada pişirilen güveç tipi bir yemektir - pişirme işlemi yoktur. Ekşi krema sosu, un ve tereyağlı roux ile koyulaştırılır.
Hızlı ve kolay bir mısır yemeği, günlük yemeklerin yanında servis etmek için mükemmel bir garnitür. Ufalanmış pastırmanın bir kısmı mısıra eklenir ve geri kalanı biraz taze kıyılmış maydanozla birlikte üstüne serpilir.
Malzemeler
- 6 dilim pastırma
- 1/4 su bardağı iri doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı iri doğranmış yeşil dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ekşi krema
- 2 (16 ons) konserve bütün mısır taneleri, süzülmüş
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Geniş bir tavada pastırmayı kızartın; süzün, ufalayın ve bir kenara koyun.
Domuz pastırması yağını dökün; orta-düşük ısıda tereyağını eritin. Soğan ve yeşil dolmalık biberi ekleyip 2 dakika soteleyin; un ve tuzu karıştırın. Ekşi kremayı yavaş yavaş ekleyin. Sadece köpürmeye başlayana kadar ısıtın, sürekli karıştırın. Sonra mısırı ekleyin ve ısıtın; ufalanmış pastırmanın yarısını karıştırın.
Mısır ve ekşi krema karışımını 2 litrelik bir güveç veya servis tabağına aktarın; kalan ufalanmış domuz pastırması ve kıyılmış maydanoz ile üst mısır güveci.
Tarif Çeşitleri
- Ekşi kremayı 1 bardak hafif krema veya sütle değiştirin.
- Konserve mısır yerine taze veya donmuş buğulanmış mısır kullanın.
- Vejetaryen versiyonu için pastırmayı sote edilmiş taze mantarlarla değiştirin veya vejetaryen "pastırma" kullanın.
Önerilen:
Çiftçiler Pastırma ve Yumurtalı Kahv altı Tava Tarifi
Doyurucu bir çiftçinin kahv altısı, pastırma, yumurta ve patatesle yapılan tek tavada bir yemektir. Lezzetli ve çeşitli varyasyonları var
Akçaağaç ve Pastırma Mısır Ekmeği Tarifi
Akçaağaç şurubu ve domuz pastırması bu lezzetli tavada mısır ekmeğinde bir araya geliyor. Kahv altı veya brunch ile servis etmek için kolay mısır ekmeğini pişirin veya fasulye ile servis yapın
Ekşi Kremalı Kremalı Salata Sosu Tarifi
Bu tarif ekşi krema ve sirke, yağ ve baharatlarla hazırlanmış kremalı bir salata sosu içindir, taze vejetaryen salatası veya etli salata için mükemmeldir
Kremalı Mısır Tarifli Ayranlı Mısır Ekmeği
Bu nemli, lezzetli mısır ekmeği, kremalı mısırla doğal olarak tatlandırılmıştır. Yeşillik veya acı biberle servis yapmak için mükemmel bir ayran mısır ekmeğidir
Ekşi Kremalı Mısır Ekmeği Muffinleri
Bu kolay, lezzetli mısır ekmeği kek tarifini deneyin. Bal, tereyağı ve ekşi krema dokunuşu onları nemli ve zengin yapar