Düşük Kalorili Sebzeli Omlet Tarifi

İçindekiler:

Düşük Kalorili Sebzeli Omlet Tarifi
Düşük Kalorili Sebzeli Omlet Tarifi
Anonim

Bu düşük kalorili sebzeli omlet, özellikle kuşkonmaz ve mantar mevsimindeyken ilkbaharda lezzetlidir, ancak kulağa hoş gelen ve mevsiminde olan diğer taze sebzeleri de kullanabilirsiniz. Dengeli bir kahv altı veya brunch için tam buğday ekmeği ve taze meyve ile eşleştirin.

Geleneksel olarak bir omlet muhtemelen sağlıklı bir beslenme planının parçası olmaz. Genellikle, omletler omlet başına birkaç yumurta kullanır ve peynir ve yağlı etlerle doldurulur ve sonuçta kalorileri oldukça yüksektir. Bu omlet, sağlık ve beslenme ile güzel bir lezzet ve doku dengesi için sadece bir yumurta sarısı ile yumurta akı kullanır. Daha sonra omlete bol miktarda sağlıklı besin ve diyet lifi eklenerek taze sebze eklenir.

Bu sağlıklı omleti günün her saatinde servis edebilir ve bunu yaparken kendinizi iyi hissedebilirsiniz. Günün her öğününe çok yakışıyor. Keyifli bir kahv altı veya brunch için hazırlayın ya da süslü bir öğle yemeği için bir tane hazırlayın. Akşam yemeği için yapacak bir şeyiniz olmadığını, ancak buzdolabında yumurta ve peynirin yanı sıra birkaç taze sebzeniz olduğunu düşünüyorsanız, akşam yemeği için de bu lezzetli omletlerden yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1/4 su bardağı iri kıyılmış taze kuşkonmaz
  • 1/4 su bardağı dilimlenmiş mantar
  • 1 büyük yumurta
  • 3 büyük yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı yağsız süt
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 1 çizgi taze çekilmiş karabiber
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş kısmen yağsız mozzarella peyniri

Yapmanın Adımları

  1. Malzemeleri toplayın.
  2. Küçük, yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Pişirme spreyi ile kaplayın ve kuşkonmaz ve mantarları 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. İhale sebzeleri tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
  3. Küçük bir kapta yumurta, yumurta akı, süt, tuz ve karabiberi çırpın. Ardından yumurta karışımını tavaya dökün, tavanın tüm tabanını kaplayın.
  4. Yumurta karışımının alt kısmı hafifçe sertleşene kadar karışımın yaklaşık 2 dakika pişmesine izin verin.
  5. Omletin yarısına eşit miktarda peynir, mantar ve kuşkonmaz serpin. Ardından, bir spatula kullanarak, omletin bir ucunu diğerinin üzerine dikkatlice katlayın ve içindeki sebzeleri içine alın. Yumurta karışımının altta bir kabuk oluşturmuş olması gerekecek ve omleti katlarken omletin kabuğunu kırmamaya dikkat ettiğinizden emin olmak isteyeceksiniz.
  6. Omleti 2 dakika daha, yumurta tamamen pişene ve omlet güzel ve kabarık olana kadar pişirmeye devam edin.
  7. Omleti dikkatli bir şekilde tavadan alıp bir tabağa alın, yine çok güzel şekillendirilmiş omletinizi kırmamaya dikkat edin. Ardından omleti hemen servis edin.
  8. Eğlenin.

Önerilen: