Glutensiz Limonlu Turta Tarifi

İçindekiler:

Glutensiz Limonlu Turta Tarifi
Glutensiz Limonlu Turta Tarifi
Anonim

Soğutulmuş bir dilim tart, bir kağıt tabakta serin Key Lime Pie olmadan hangi yaz pikniği veya toplantısı tamamlanır?

Bu çılgınca popüler pasta, 19. yüzyılın ortalarında Florida Keys'de ortaya çıktı. Güneşte kavrulmuş tropik adalarda taze süt kıttı, ancak Borden's'e soğutma gerektirmeyen konserve süt için bir patent verildiğinde, Key Lime Pie doğdu.

Geleneksel, klasik limonlu turtayı glütensiz bir diyete uyarlamak basit ve ulaşılabilir. Glutensiz bir graham kraker pasta kabuğu, adaptasyonu kolaylaştırır.

Key Lime Pie'nin bazı sürümleri beze kaplıdır. Bu versiyonun hazırlanması daha kolaydır ve bir parça çırpılmış krema, dolgunun asitliği için güzel bir denge sağlar.

Yazın parlaklığını canınız çektiğinde Key Lime Pie'daki bu glutensiz bükümün tadını çıkarın.

Not: Bu Glutensiz Key Lime Pie tarifi, "Maurice's Tropical Fruit Cook Book"ta görünen bir tariften uyarlanmıştır.

Malzemeler

  • 1 graham kraker pasta kabuğu, glütensiz
  • 1 (14 ons) şekerli yoğunlaştırılmış süt olabilir
  • 3 büyük yumurta sarısı
  • 1/2 bardak limon suyu
  • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, rendelenmiş
  • 1 su bardağı krem şanti, garnitür için hazırlanır
  • 1 misket limonu, garnitür için 8 ince dilime kesilmiş

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image
  • Fırını 350 F/176 C'ye ısıtın.
  • 1 adet pişmemiş 9 inç glutensiz graham kraker kabuğu hazırlayın.

    Image
    Image

    Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, yumurta sarısı, limon suyu ve limon kabuğu rendesini geniş bir karıştırma kabında birleştirin. Malzemeleri pürüzsüz ve kalın olana kadar çırpın.

    Image
    Image

    Hazırlanan pasta kabuğunun içine doldurun ve üzerini düzleştirin.

    Image
    Image

    Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika, içi dolmaya başlayana kadar pişirin.

    Image
    Image

    Tamamen bir rafta soğutun ve ardından yaklaşık 3 saat buzdolabında bekletin.

    Image
    Image

    Bir parça çırpılmış krema ve bir dilim limonla süsleyin.

    Image
    Image

    Servis et ve tadını çıkar.

    Image
    Image

    İpucu

    Daha az yağlı bir versiyon için, normal şekerli yoğunlaştırılmış süt yerine yağsız şekerli yoğunlaştırılmış süt kullanın.

    Tarif Varyasyonu

    Anahtar misket limonu bulamıyorsanız, bu tarifte İran limonu suyunu kullanabilirsiniz, ancak limon limonunun otantik tart lezzetinin bir kısmını kaybedeceksiniz.

    Hatırlatıcı: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavalarınızın ve aletlerinizin her zaman glüten içermediğinden emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun - tüm markalar eşit yaratılmamıştır. Üreticiler, ürün formülasyonlarını haber vermeksizin değiştirebilirler. Şüpheye düştüğünüzde, ürünün glüten içermediğini doğrulamak için üreticiyle iletişime geçmeden ürünü satın almayın veya kullanmayın.

    Önerilen: