İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Ness'in lezzetli yavaş pişiricili biber dolması, kıyma ve pirinçten oluşan klasik bir dolgu karışımıyla yapılır. Bir kavanoz hazırlanmış spagetti sosu veya marinara sosu bu yemeği özellikle kolaylaştırır.
İşe gitmeden önce yemeği hazırla ve her şeyi yavaş pişiriciye koy, eve geldiğinde akşam yemeğini hazırla! Muhteşem bir günlük yemek için salata ve patates püresi ekleyin.
Okuyucular ve bu tarifi kullanan kişiler, farklı pirinç türleri ve tatları, diğer soslar ve bazı mükemmel baharat fikirleri dahil olmak üzere bir dizi değişiklik önerisinde bulundular. Bazı olası ikameler ve lezzet fikirleri için tarif talimatlarının altındaki ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
Malzemeler
- 4 dolmalık biber
- 1 pound yağsız kıyma
- 1/4 su bardağı ince doğranmış soğan
- 1 1/2 su bardağı pirinç, pişmiş
- 1 çay kaşığı terbiyeli tuz veya bir Creole baharat karışımı
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 (32 ons) kavanoz marinara sosu
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Bir kapta kıyma, ince doğranmış soğan, pişmiş pirinç ve baharatları iyice karışana kadar karıştırın.
Biberlerin üst kısımlarını kesin ve tohumları ve lifleri çıkarın.
Biberleri eşit miktarda kıyma ve pirinç karışımıyla doldurun.
Biber dolmasını bir güveç kabına koyun; spagetti sosuyla kaplayın.
Kapatın ve DÜŞÜK ayarında 6 ila 7 saat veya YÜKSEK ayarında 3 ila 4 saat pişirin. Veya kıyma iyice pişip biberler yumuşayana kadar.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için, dolgunun ortasına anında okunabilen bir yemek termometresi yerleştirin. En az 160 F okumalıdır.
İpucu
Kıyma önceden kızarmadığı için bu tarifte yağsız bir kıyma oranı kullanın.
Tarif Çeşitleri
- Pişmiş pirincin yerine 1 fincan pişmemiş beyaz veya kahverengi Minute Rice koyun.
- Dana kıyma yerine hindi kıyması kullanın.
- Spagetti sosu yerine 14 1/2 onsluk doğranmış domates ve 10 3/4 onsluk yoğunlaştırılmış domates çorbası koyun. İkisini bir kapta birleştirin ve biberlerin üzerine dökün.
- Biberlerin üst kısımlarını ince ince doğrayın ve iç harca veya sos karışımına ekleyin.
- Sade beyaz pirinç yerine, sığır eti karışımına pişmiş Meksika veya İspanyol pirinci ekleyin. Uncle Ben's Ready Rice veya Rice-a-Roni markasını kullanın.
- Teks-Meksika veya Meksika lezzetleri için, spagetti sosu yerine iki adet 14 1/2 onsluk biber veya Meksika usulü domates konservesi kullanın.
Önerilen:
Pastırma ve Kıyma ile Yavaş Tencere Patlıcan Fasulyesi Tarifi
Bu patiska fasulyesi her zaman bir hit! Kıyma, domates bazlı veya barbekü sos ve çeşitli fasulyeler bir araya getirilerek mükemmel bir pişirme fasulyesi elde edilir
Yavaş Tencere Kıyma ve Sosis Biber Tarifi
Bu yavaş pişirilmiş sığır eti ve sosisli biber, soğuk bir sonbahar veya kış gününde tadını çıkarmak için lezzetli bir kırmızı kasedir. Mısır ekmeği veya kıtır ekmek ile servis yapın
Kıyma ve Mısır ile Fırında Biber Dolması Tarifi
Mısır, pirinç, domates sosu ve kıyma, bu lezzetli dolmaların hazırlanmasını ve pişirilmesini kolaylaştırır. Düşük karbonhidratlı biber dolması için pirinci dışarıda bırakın
Kıyma ve Pirinç Tarifi ile Biber Dolması
Bu biberler kıyma, pirinç, domates ve baharatlarla dolu. İsterseniz biraz rendelenmiş peynirle doldurun
Türk Usulü Biber Dolması (Biber Dolması) Tarifi
Biber Dolması olarak da bilinen, pilavla yapılan ve üzerine domates konan bu basit biber dolması tarifiyle Türk yemeklerini keşfedin