Glutensiz Kahve Beze Tarifi

İçindekiler:

Glutensiz Kahve Beze Tarifi
Glutensiz Kahve Beze Tarifi
Anonim

Fısıh Bayramını bitirmek için hafif, servisi kolay, tatlı bir tatlı mı arıyorsunuz? Bu kahve bezelerini bir Shabbo deneyin ve herkes - hatta çocuklar - onlara bayılacak. Kahve taneleri bezelere güzel bir renk ve şerit verdiğinden, sadece lezzetli olmakla kalmazlar, şaşırtıcı derecede çarpıcı bir görünüme sahiptirler. Hepsinden iyisi, Seder'den birkaç gün önce hazırlanıp hava geçirmez bir kapta saklanabilirler.

Malzemeler

  • 4 büyük yumurta akı
  • 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Fırını 250 F'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdı ile 2. satır çerez yaprağı. Bir kenara koyun.

Image
Image

Yumurta akı ve tuzu geniş bir karıştırma kabına koyun. Elektrikli çırpıcılar veya çırpma aparatı takılı elektrikli bir stand mikser kullanarak yumurta aklarını 4 ila 5 dakika yüksek hızda çırpın.

Image
Image

Bir seferde bir yemek kaşığı şeker ekleyin ve beze parlak olana ve yaklaşık 10 ila 12 dakika arasında sert tepe noktaları tutana kadar orta-yüksek hızda sürekli olarak çırpın.

Image
Image

Bir spatula ile kahve ve vanilyayı, kahve şeritler oluşturacak kadar karışana kadar katlayın.

Image
Image

Bir pasta sığdırbüyük bir boru ucu olan bir torbaya koyun ve birkaç kez aşağı doğru yuvarlayın. Pasta çantanız yoksa, büyük bir Ziploc torba kullanın (bir boru ucuna ihtiyacınız olmayacaktır); torbanın dışına bir manşet yapmak için torbayı 2 ila 3 kez katlayın. Bir spatula kullanarak, kremayı karıştırma kabından hamur işi veya Ziploc torbaya aktarın. Torbayı kapatmak ve bezeyi torbanın dibine zorlamak için manşeti açın ve üst kısmı birkaç kez çevirin.

Image
Image

Plastik torba kullanıyorsanız, çantanın çok küçük bir köşesini kesmek için makas kullanın. Çerez sayfalarına 1 1/2 inçlik beze çemberlerini sıkın. Çok yavaş çıkıyorsa, deliği biraz daha büyütün. Yavaşça sıkarsanız ve ardından ucu yukarı çekerseniz güzel bir üst elde edersiniz.

Image
Image

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 2 saat pişirin. Ardından fırını kapatın ve fırın kapağını kısmen açık bırakarak bezeleri en az bir saat daha fırında bırakın.

Image
Image

Bezeleri fırından çıkarın ve kağıttan dikkatlice soyun. Hiç yapışırlarsa, kurumayı bitirmek için 30 dakika daha fırına dönün. Tamamen soğutun ve hava geçirmez bir kapta saklayın.

Image
Image

İpuçları

Seder gibi özenle hazırlanmış bir tatil yemeğinden sonra, tatlı olarak ihtiyacınız olan tek şey bir kurabiye tabağı ve taze meyve. Bu Kahve Meringues, ev yapımı Hindistan Cevizi Bademli Makaron, Çikolatalı Fındık Dolması ve Unsuz Çikolatalı Muzlu Kurabiye ile iyi bir uyum sağlar. Tabii ki, Pesah tarifini kaydetmeye gerek yok - yılın herhangi bir zamanında ikindi kahvesi ile tatlı bir ikram için veya bir tatlının parçası olarak deneyin. Bezeler harika yaparKendin yap yemek hediyesi de.

Önerilen: