İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Bu lüks limonlu kek hem lezzet hem de sunum açısından klasik Limonlu keki taklit eder. Anahtar limonun tadını çıkarmanın daha fazla yolunu bulmayı seven herkes için mükemmel bir tatlı. Kek hamurunda hem limon kabuğu rendesi hem de meyve suyu vardır ve ardından, sevilen ekşi kremalı turtanın lezzet profilini daha da taklit etmek için kremaya biraz şekerli yoğunlaştırılmış süt eklenir.
Süslemek için, ezilmiş graham kraker kırıntıları, orijinal versiyonda kabuğa bir selam olarak pastanın tabanına ve yanlarına hafifçe bastırılır. Son bir süs olarak, pastanın üstünü krem şanti parçaları süslüyor. Ardından taze rendelenmiş limon kabuğu rendesi tüm yüzeye serpilir. Her bir çırpılmış krema dolgusunun üzerine yarım dilim taze limon dilimi koyun ve bu zarif pasta dilimlemeye ve servise hazır.
Malzemeler
Pasta için:
- 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 1/2 su bardağı toz şeker
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 fincan ekşi krema
- 3 yumurta
- 2/3 su bardağı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2/3 bardak limon suyu
Buzlanma için:
- 6 ons (3/4 fincan) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 8 ons krem peynir, yumuşatılmış
- 6 su bardağı şekerleme şekeri,bölünmüş
- 2 1/2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt
Süsleme için:
- Graham kraker kırıntıları
- Çırpılmış krema
- Anahtar limon kabuğu rendesi
- Anahtar limon dilimleri
Kek ve Buzlanmayı Yap
Malzemeleri toplayın. Fırını 350 F'ye önceden ısıtın. İki adet 9 inçlik yuvarlak kek kalıbını yağlayıp unlayın ve bir kenara koyun.
Geniş bir kapta çok amaçlı un, toz şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
Bir stand mikserin kasesinde ekşi krema, yumurta, bitkisel yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kuru malzemeleri ıslak malzemeye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kek hamurunu hazırlanan kalıplara dökün ve 20 ila 25 dakika ya da batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Tavada 5 dakika soğutun ve ardından tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerinde ters çevirin.
Donmayı hazırlamak için tereyağı ve krem peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın.
Pudra şekerinin yarısını, limon suyunu ve şekerli yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
İstenen yayılma kıvamı elde edilene kadar kalan pudra şekerini her seferinde 1 su bardağı olmak üzere ekleyin.
Birleştir
İlk kek katmanını servis tabağına yerleştirin. Üzerine biraz limonlu krema sürün.
İkinci kek katmanını üstüne yerleştirin. Donkalan buzlanma ile üst ve yanlar.
Graham kraker kırıntılarını pastanın tabanına yaklaşık 1 inç yüksekliğinde bastırın.
Çırpılmış kremayı pastanın çevresine daire şeklinde sıkın.
Limon kabuğu rendesi ve limon dilimleri ile süsleyin.
Servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında bekletin. Keyfini çıkarın!
İpucu
Anahtar limonları lezzetlendirirken ekstra dikkatli olun. Tipik misket limonlarından çok daha küçüktürler ve parmaklarınızı keskin bıçaklardan korumanız önemlidir.
Önerilen:
Key Lime Pound Kek Tarifi
Anahtar limonların keskin, lezzetli tatları bu tereyağlı, zengin sade keki yüceltir. Şenlikli pasta pastası, basit bir kireç sır ile kaplanmıştır
Key Lime Pie Martini Tarifi
Limonlu turta martini favori bir votka kokteylidir. Her vesileyle kutlamak için bu tatlı ve lezzetli içeceği karıştırmak için tarifimizi ve ipuçlarımızı kullanın
Kolay Kek Karışımı Limonlu Pasta Kek Tarifi
Limonlu turta dolgusu bu kolay limonlu keki tatlandırır ve dolgunluğunu sağlar. Pasta, kek karışımı ve ev yapımı veya mağazadan satın alınan bir krema ile yapılır
Key Lime Pie Fudge Tarifi
Kolay tarifimizle limonlu turtayı şekerlemeye dönüştürün. Tart ve keskin limonlu turta şekerlemede graham kraker kabuğu, beyaz çikolatalı şekerleme ve bol miktarda taze limon aroması bulunur
Key Lime Bar Tarifi
Barda Florida Keys'in tadı. Keyifli limonlu tatlı çubukları için hazırlanan bu tarifi, basit bir graham kraker kabuğu ve limon dolgusu ile hazırlamak hızlı ve kolaydır