Copycat Temel Reis Tavuklu Sandviç Tarifi

İçindekiler:

Copycat Temel Reis Tavuklu Sandviç Tarifi
Copycat Temel Reis Tavuklu Sandviç Tarifi
Anonim

2019'da çıtır, sıcak ve lezzetli baharatlı Popeye'nın tavuklu sandviçini almak için sıraya girdiyseniz ve başarısız olduysanız, artık korkmayın. İnsanların artık meşhur olan sandviçten bir ısırık alabilmek için katlanmak zorunda kaldıkları bekleme ya da rezil kavgalar olmadan evde yapabileceğiniz en iyi taklitçi tarifimiz var. Ayranla marine edilmiş tavuk inanılmaz derecede sulu olduğu için tarifimiz hayal kırıklığına uğratmaz, yeni kızarmış tavuğunuz olabilir. Baharatlı, gevrek kaplama bu sandviçi karşı konulmaz kılıyor, ayrıca hafif baharatlı mayonez, tavuğu ve çörekleri kremsi ve keskin bir kıvamda tutuyor.

Orijinal sandviçte kullanılan tatlı çöreklerin bu sandviçi benzer fast food yemeklerinden ayıran şey olduğu söylenir. Kabul ediyoruz - hafif tatlı dokunuş ve yumurtalı doku, ayrıca üstteki güzel parlaklık, tarifi daha da iyi hale getiriyor. Kalın, gevrek sarımsaklı dereotu turşularıyla servis yapın.

Temel Reis'in tavuklu sandviçinde ana odak noktası çok büyük bir tavuk göğsü olduğundan, malzemeler için alışveriş yaparken daha kalın tarafta tavuk göğsü olmasına dikkat edin.

"Vay canına. 2019'da taklitçi bir tarif olduğunu bilseydim, bu sandviç için bir saat bile beklemezdim. Şaka yapıyorum… Popeye'nın tavuklu sandviçini tatma fırsatım oldu ve oldu hayal kırıklığına uğratmaz. bu da olmaztaklitçi." -Renae E. Wilson

Image
Image

Malzemeler

Tavuk İçin:

  • 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 1 su bardağı ayran
  • 2 yemek kaşığı acı sos
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı koşer tuzu

Ekmek ve Kızartma için:

  • 1 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı soğan tozu
  • 1 yemek kaşığı Cajun baharatı
  • 1 çay kaşığı koşer tuzu
  • 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı acı biber
  • Kızartmak için 4 su bardağı kanola yağı

Baharatlı Mayo için

  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1 çay kaşığı acı sos
  • 1/2 çay kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı Cajun baharatı
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu

Montaj için:

  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, bölünmüş
  • 4 çörek çöreği
  • 1/2 fincan sarımsaklı dereotu turşu, dilimlenmiş

Tavukları Marine Edin

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Tavuk göğüslerini bir tokmakla iki parça parşömen kağıdı arasına, kalınlıkları 1 inç'in biraz altına gelene kadar dövün.

Image
Image

Tavuk göğüslerini topuzun boyutuna uyacak şekilde ikiye bölün. Tavuk göğüslerini bıçağın keskin ucuyla 4-5 olacak şekilde delin.her tarafta delikler.

Image
Image

Geniş bir kapta ayran, acı sos, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber ve tuzu karıştırın. Tamamen birleşene kadar çırpın.

Image
Image

Tavuk ekleyin ve plastik sargıyla örtün. En az bir saat veya bir geceye kadar buzdolabına koyun.

Image
Image

Tavuk Ekmeği ve Kızartma

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Sığ bir fırın tepsisinde, unu ve mısır nişastasını tüm kuru baharatlar ve kullanılıyorsa kırmızı biberle birlikte çırpın. Unun içine 1/4 fincan tavuk turşusu ekleyin ve birleştirmek için çırpın.

Image
Image

Marinadan bir parça tavuk alın ve un karışımına batırın. Tamamen kaplamak için her iki tarafı da tarayın. Tekrar ayran karışımına batırın ve ardından tekrar un karışımına batırın, unu tavuğu kaplamasına yardımcı olmak için bastırın. İşlemi tüm parçalarla tekrarlayın ve 10 dakika soğuması için bir fırın tepsisinin üzerindeki tel rafa yerleştirin. Bu, hamurun tavuğa yapışmasına yardımcı olur - eğer zamanınız yoksa, hemen kızartın. Yağı bir dökme demir tavaya veya kalın tabanlı başka bir tavaya 350 F'ye ulaşana kadar ekleyin.

Image
Image

Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve her tarafını 3 ila 5 dakika kızartın. Dışı çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olmalı ve iç sıcaklık 165 F olmalıdır. Yağdan çıkarın ve bir fırın tepsisi veya kağıt havlu serili bir tabak üzerinde bir soğutma rafında süzülmeye bırakın.

Image
Image

Baharatlı Mayo Yap

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Mayoyu kuru baharatlarla küçük bir kapta çırpın. Rezerve edin.

Image
Image

Sandviçi bir araya getirin

Tereyağı, çörekler, turşular ve baharatlı mayonezleri toplayın.

Image
Image

Geniş bir tavaya 1/4 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve orta ila yüksek ateşte ısıtın. Çörekleri yarıya bölün ve her yarım çöreği tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Her yarısına 1/4 yemek kaşığı tereyağı eklemeye devam edin ve hepsini kızartın.

Image
Image

Çöreklerin her iki tarafına da bir yemek kaşığı mayonez sürün. Topuzun alt tarafına 3 ila 4 dilimlenmiş turşu ekleyin. Tavuğu alta koyun ve üst dilimle kapatın.

Image
Image

Sıcaklığın tadını çıkarın!

Image
Image

Ayran Yok, Sorun Yok

Ayranına erişimin yoksa:

Önerilen: