İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Limon biberli somon, hemen sofraya hazırlanabilen sağlıklı bir hafta içi yemeğidir. En sevdiğiniz baharat karışımını kullanmak hızlı ve kolay olabilir, ancak ev yapımı limon biberi baharatını nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra asla geri dönmeyeceksiniz. Baharatı hazırladıktan sonra yemeğin kamçılanması sadece 20 dakika sürer.
Ev yapımı limon biberi baharatı, kurutulmuş limon kabuğu rendesi, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunun basit bir karışımıdır. Bir yığın baharat hazırladıktan sonra, hava geçirmez bir kapta saklayın ve en sevdiğiniz tariflerde kullanmak için elinizin altında bulundurun. Sadece somonun üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda en sevdiğiniz sebzelere ve hatta makarna yemeklerine lezzet ve lezzet katar.
Limon biberli somon balığı tarifi önce ev yapımı limon biberi baharatı serpilir ve ardından ince taze limon dilimleri ve taze kekik dalları ile doldurulur. Bu, balığa ekstra bir parlak limon aroması katmanı aşılar. Servis yapmadan hemen önce, daha fazla yetenek için birkaç ekstra kırık karabiber ekleyin. Limon biberli somon, orzo veya pirinç ve kavrulmuş kuşkonmaz ile servis edildiğinde harikadır.
Malzemeler
Limon Biber Baharatı için:
- 4 taze limon
- 1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
Somon için:
- 1 pound somon fileto
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 taze limon, ince dilimlenmiş
- 3 dal taze kekik
- 2 taze çekilmiş karabiberi öğütür, servis etmek için
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın. Fırını önceden 250 F'ye ısıtın. Küçük kenarlı bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.
Limonları rendeleyin ve lezzetini hazırlanan fırın tepsisine yayın. Lezzetini fırında 10 ila 15 dakika kurutun. Lezzetinin kuruduğundan ancak yanmadığından emin olmak için dikkatlice izleyin.
Diğer malzemelerle karıştırmadan önce tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.
Kapaklı küçük bir kapta kuru limon kabuğu rendesi, taze çekilmiş karabiber, kaba tuz, sarımsak tozu ve soğan tozunu birleştirin. Birleştirmek için karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
Limon biberli somon balığı hazırlamaya hazır olduğunuzda, fırını önceden 375 F'ye ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine parşömen kağıdı veya yapışmaz folyo serin. Somon filetoyu fırın tepsisine koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
2 çay kaşığı limon biberi baharatını veya gerektiği kadar somonun yüzeyini kaplayacak şekilde serpin. Kalan ev yapımı limon biber baharatını daha sonra kullanmak üzere hava geçirmez bir kapta saklayın.
Taze limon dilimlerini somonun üzerine havalandırın ve üzerine taze kekik dallarını yerleştirin. 15-20 arası pişirindakika veya tamamen pişene kadar. Somon çatalla kolayca pul pul dökülmelidir.
Tadını çıkarmak için ilave taze otlar ve taze çekilmiş karabiber ile hemen servis yapın.
Limon Biber Baharatı Nasıl Kullanılır
Bu tarif, ihtiyacınız olan daha fazla limonlu biber baharatı yapar, bu iyi bir şey; bir dahaki sefere somon yaptığınızda elinizin altında olacak, ayrıca bunu çeşitli başka yemekler için kullanabilirsiniz.:
- Közlenmiş sebzelere biraz lezzet katın
- Sosunuzu biraz sıkıştırın
- Bir limonlu makarna yemeğini renklendirin
- Haşlanmış, fırınlanmış veya ızgara tavuk mevsimi
Nasıl Saklanır
Ev yapımı limon biberi çeşnisi hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında birkaç hafta saklanır.
Önerilen:
Biber, Kaju ve Limon Yaprağı Tarifi ile Jackfruit Köri
Bu nefis köri tarifi lezzetlidir ve harika bir vejetaryen veya vegan ana yemek yapar. Nefesi bir sebze olmasına rağmen tavuk dokusuna sahiptir
Türk Usulü Biber Dolması (Biber Dolması) Tarifi
Biber Dolması olarak da bilinen, pilavla yapılan ve üzerine domates konan bu basit biber dolması tarifiyle Türk yemeklerini keşfedin
Limon ve Dereotu Soslu Izgara Somon Tarifi
Bu lezzetli ızgara somon tarifi, hem marine hem de güveç sosu olarak kullanılan limon ve dereotu karışımı içerir ve balığa harika bir lezzet verir
Biber-Tekila Izgara Salsa Tarifi ile Somon Biftek
Gerçekten lezzetli bir ızgara somon tarifi, tekila, biber ve narenciye lezzetlerini kullanır. Harika bir muamele
Limon Biber Turşusu Tarifi
Bu hafif ve kolay limonlu biber turşusu tarifi, etleri yumuşatmak ve lezzetlendirmek için limon suyunun gücünü kullanır. En iyi kümes hayvanları ile kullanılır