İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Kahv altı sandviçleri, sabahları yumurta yemenin eğlenceli bir yoludur ve bu tarif, tereyağlı bir kruvasan için tipik sert ruloyu değiştirerek daha da özeldir. Isıtılmış hamur işinin içine kremalı çırpılmış yumurtalar yerleştiren bu kolay tarifle kendinizi şımartın. Yumurtalar süt, frenk soğanı ve tuz ile köpürene kadar çırpılır ve ardından istediğiniz kıvama gelene kadar tereyağında hafifçe pişirilir. Yarım kruvasan arasına sıkıştırıldığında, kahv altı sandviçi biraz süslü hale gelir ve tatil brunch'ında servis yapmak için mükemmeldir.
Yerel pastanenizden kruvasan satın alabilirsiniz, ancak donmuş kruvasanlar da işe yarar. Eğer çok istekliyseniz, hamur işlerini sıfırdan yapabilirsiniz. Çırpılmış yumurtaların lezzetini arttırmak istiyorsanız, kaşar veya İsviçre peyniri gibi rendelenmiş peynir veya keçi gibi yumuşak bir peynir eklemekten çekinmeyin; Yumurtalarınızı ekstra kremalı isterseniz krem peynir veya ekşi krema da karıştırabilirsiniz. Bu tarif, yemeğin dörde bölünmüş kiraz domateslerle süslenmesini gerektiriyor, ancak onları ince ince doğrayabilir ve dilerseniz çırpılmış yumurtalara ekleyebilirsiniz.
Bu yumurtalı kruvasanlı sandviçler kendi başlarına kolayca ayakta durabilir ama aynı zamanda taze meyve veya tropikal meyve salatası ile de güzel çalışır.
Malzemeler
- 4 kruvasan
- 6 ekstra büyük serbest dolaşan yumurtalar
- 2 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu ve isteğe bağlı garnitür için daha fazlası
- 1 1/2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 10 kiraz domates, garnitür için dörde bölünmüş
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Fırını çok düşük ısıya ayarlayın; kruvasanları bir fırın tepsisine koyun ve yumurtaları hazırlarken fırında sıcak tutun.
Yumurtaları bir kasede süt, frenk soğanı ve tuz ile köpürene kadar yaklaşık 1 dakika çırpın.
Tereyağını orta-düşük ateşte bir tavada ısıtın. Eritildikten sonra yumurtaları tavaya dökün ve yaklaşık 30 ila 40 saniye veya çok az sertleşene kadar bekletin. Metal veya tahta bir spatula kullanarak, cıvık parçaları pişirmek için tavayı eğerken yumurtaları ortaya doğru itin
Yumurtaları spatula ile nazikçe kırın ve ortasına doğru itmeye devam edin. Bunu yaklaşık 1 ila 2 dakika boyunca yapın. Yumurtalar hala sert, ancak ocaktan aldığınızda nemli olmalıdır.
Kruvasanları fırından çıkarın, ikiye bölün ve servis tabaklarına koyun.
Yumurtaların dörtte birini alt yarıların her birine alın.
Üstleri değiştirin ve bir tarafı taze kiraz domatesle servis yapın.
Tarif Çeşitleri
- Çırpılmış yumurtaların üzerine bir veya iki dilim kızarmış domuz pastırması veya bir parça pişmiş Kanada jambonu ekleyin.
- Bir dilim keskinliği eritinYumurtaları doldurmadan önce yarım kruvasanlardan birinin üzerine kaşar peyniri.
- Dilimlenmiş avokadoyu sandviçe ekleyin.
Önerilen:
Kahv altı Pastası Tarifi
Kahv altı pastası, çıtır çıtır kahverengi bir kabuk üzerinde kremalı kişin lezzetli ve tuzlu bir kahv altısıdır. Pastırma kafes kabuğu onu gerçekten özel kılıyor
Çiftçiler Pastırma ve Yumurtalı Kahv altı Tava Tarifi
Doyurucu bir çiftçinin kahv altısı, pastırma, yumurta ve patatesle yapılan tek tavada bir yemektir. Lezzetli ve çeşitli varyasyonları var
Jambonlu Yumurtalı Kahv altı Kapları Tarifi
Bu kurnaz küçük jambon ve peynir kapları, kolay bir kahv altı veya eğlenceli bir brunch ikramı için hazırlar; hatta bu tarifi, olduğu kadar kolay, bir gece önceden hazırlayabilirsiniz
Kielbasalı, Patatesli, Soğanlı ve Yumurtalı Kahv altı Tava Tarifi
Bu Polonya usulü kahv altılık tava tarifi, artık erişte, sosis ve soğan ve yumurta ile kızartılmış patatesleri değerlendirmenin harika bir yoludur
SPAM ve Yumurtalı Kahv altı Onigirazu
Spam ve yumurtalı kahv altı onigirazu (pirinç top sandviç) kurutulmuş deniz yosununa sarılır. Hareket halindeyken almak için iyi bir yemek veya atıştırmalık