İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Fas'ta, bu vanilyalı ve çikolatalı kapkekler, Ramazan'da iftar sofralarında ara sıra iftar sofralarında görünebilir. Evinizde, çikolata parçacıklı ekstra nemli vanilyalı kekler için bu temel tarif, atıştırmalık veya parti tatlıları olarak bir aile favorisi olacak. Buzlu olabilirler, ancak eşit derecede lezzetli sadedirler. Dilerseniz beyaz çikolata parçaları da dahil olmak üzere herhangi bir tür çikolata parçası kullanılabilir veya doğranmış çikolata kullanabilirsiniz.
Bu kap kekleri dondurmak istiyorsanız, sade bir kremalı krema veya çikolatalı bir kremalı krema düşünün. Bir başka harika eşleştirme de hem vanilyayı hem de çikolatayı güzel bir şekilde tamamlayan kahve kremasıdır.
"Vanilya ve çikolata arasında karar veremiyor musunuz? Bu tarif tüm tatlı isteklerinizi tatmin etmek için mükemmel bir kombinasyon. Çikolata parçalarınızı mini şeker, karamela, fıstık ezmesi veya daha fazlasını kullanarak da karıştırabilirsiniz. Bu tarif herhangi bir kutlama için mükemmel." -Tracy Wilk
Malzemeler
- 8 ons (1 su bardağı) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığı
- 1 1/2 su bardağı toz şeker
- 4 büyük yumurta, oda sıcaklığı
- 2 çay kaşığı saf vanilya özü
- 2 1/2 su bardağı (300 g) çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam koşer tuzu
- 1 bardaksüt
- 1/2 fincan bitter çikolata parçaları (veya ince doğranmış yarı tatlı veya bitter çikolata)
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Fırını 375 F/190 C'ye ısıtın. Kek kalıplarını yağlayın ve unlayın ya da kağıt astarlarla kaplayın.
Elektrikli bir karıştırıcı ve büyük bir kap kullanarak, tereyağı ve şekeri karışım hafif ve kremsi olana kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın.
Vanilyayı karıştırın.
Ayrı orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Düşük hızda çırparken, kremalı tereyağı ve şeker karışımına sütle dönüşümlü olarak un karışımını ekleyin, pürüzsüz, kalın bir hamur oluşana kadar çırpın. Fazla karıştırmayın.
İsterseniz çikolatayı hamura şimdi karıştırın veya kek kalıplarını doldurduktan sonra ekleyin.
Havluyu hazırlanan kek kalıbına dökün, yarısından biraz fazlasını doldurun.
Kekleri sertleşene ve altın rengi olana kadar pişirin, yaklaşık 20 ila 25 dakika. Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkınca cupcakeler bitmiş demektir.
Tamamen soğuması için bir rafa aktarmadan önce kekleri tavada birkaç dakika soğumaya bırakın.
Kekler Nasıl Saklanır
Tamamen soğuduktan sonra, buzsuz kekleri odadaki hava geçirmez bir kapta saklayıniki gün boyunca sıcaklık. Onları soğutmaya ihtiyaç duyacak bir krema ile dondurmak istiyorsanız, kekleri yemeye hazır olana kadar bunu yapmayı bırakın; cupcakes soğutulduğunda tazeliğini kaybeder. Buzsuz kekleri daha uzun süre saklamak için kolayca dondurabilirsiniz.
Faydalı Bağlantılar
- Daha Sonra Keyfini Çıkarmak İçin Cupcakes Nasıl Taze Tutulur
- Çörek Tenekelerini Yağlamak için Temel İpuçları
- Pişirmek için Muffin ve Cupcake Gömleklerine ihtiyacınız var mı?
Önerilen:
Kabak Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
Lezzetli nemli ve yumuşak bu kurabiyeler sonbaharın simgesidir. Balkabağı ve çikolata parçalarının tadı birleşerek enfes bir kurabiye elde eder
Çift Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
Bu yumuşak, şekerleme benzeri kurabiyeler, kek veya kurabiye arasında karar veremediğiniz zamanlar için idealdir. Yumuşak, çiğnenebilir ve ah o kadar çikolatalı ki favori olacaklar
Yulaf Ezmeli Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
Çiğneyen, zengin ve her lokmada lezzetli. Atıştırmalık veya tatlı olarak, siz ve aileniz bu yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyelerin tadını çıkaracaksınız
Ekşi Mayalı Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı kurabiyelerinize ekşi hamur mayası kullanarak ekstra lezzet katın. Ekmek yapmaktan bıktıysanız, fazladan marş tüketmenin harika bir yolu
Çikolata Parçalı Fıstık Ezmesi Yulaf Ezmesi Tarifi
Bu fıstık ezmeli yulaf ezmesi çubukları, tereyağlı yulaf ezmesi kabuğu ve süper kolay fıstık ezmesi ve çikolata parçalı dolgu ile yapılır