İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Hawaii'de de yaşamış bir Kübalı olarak, bu Hawaiian Sweet Roll Cubano Sliders, yumuşak çörekler arasında yetiştirilme tarzımı mükemmel bir şekilde yansıtıyor.
Hawaii ruloları, et ve baharatların keskin lezzetleriyle güzel bir şekilde birleşen daha tatlı, kabarık Martin'in patates rulosu gibidir. Geleneksel Pan Cubano yerine, bu kaydırıcılar, bir kalabalığı veya daha küçük, bireysel bir bölümü beslemeyi kolaylaştıran Hawaii tatlı rulolarını kullanır. Pan cubano, Fransız veya İtalyan baget ekmeğine benzer, ancak domuz yağı ve biraz şeker kullanır.
Cubano'nun Kübalı işçi göçmenler tarafından Tampa, FL'de ortaya çıktığı söyleniyor. Cubano'nun bazı varyasyonlarında salam veya domuz rostosu bulunur. Ekstra etli bir kaydırıcı istiyorsanız, bunları pişirmeden önce Cubano'nuzun üzerine koyun. Yanında yuca kızartması veya tostones ile afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 (12'li) paketler Hawaii tatlı ruloları
- 1 ila 2 pound dilimlenmiş şarküteri jambonu
- 9 dilim İsviçre peyniri
- 24 dereotu veya tereyağlı ekmek turşusu dilimleri
- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan (veya 1 çay kaşığı soğan tozu)
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Tarif İpuçları
- Hawaii tatlıları, patatesli rulolar veya Parker House ruloları işe yaramazsa.
- Kübalılar folyoya sarılı ve buzdolabında 3 gün saklanır.
İlerlemek
- Servis yapmadan bir gün önce: Hardal tereyağı sosu çıkarmadan Cubanos'u toplayın. Folyoya sarın ve soğutun. Pişirmeye hazır olduğunuzda sosu hazırlayın, ruloların üzerine dökün ve pişirin.
- Veya aynı gün: Folyoya sarılı hardal yağı sosu da dahil olmak üzere tam olarak hazırlayın ve pişirmeden önce 30 dakika ila 1 saat buzdolabında bekletin.
Dondur ve Sonrası İçin Kaydet
- Cubano sürgülerinin tamamen soğumasını bekleyin, ardından plastik sargıya ve ardından alüminyum folyoya sarın.
- Dondurun ve 3 ay içinde keyfini çıkarın.
- Yeniden ısıtmak için buzdolabından çıkarın; folyoyu ve plastik sargıyı çıkarın ve oda sıcaklığında çözün. 5 dakika veya peynir eriyinceye kadar 350 fırında pişirin.
Tarif Çeşitleri
- Daha da etli Cubano sürgüsü için salam veya kavrulmuş domuz eti veya HEM DE ekleyin.
- Peynirli sandviçleri tercih ediyorsanız fazladan bir kat peynir ekleyin.
- Ruloları çift katlı yapın! Jambon, peynir ve turşuları katladıktan sonra, bir alt kat daha tatlı Hawaii ruloları ekleyin, ardından başka bir jambon, peynir ve turşu tabakasıyla tekrarlayın. Tatlı Hawaii rulolarının üst yarısını değiştirin ve belirtilen şekilde pişirin.
Önerilen:
Sosisli Yumurta ve Peynir Kahv altı Kaydırıcıları
Sosisli Yumurta ve Peynir Sürgüleri, büyük bir toplu kahv altı hazırlamanın doyurucu ve kolay bir yoludur
Ekvador Tatlı Rulo Tarifi – Pan Dulce de Ekvador
Bu tatlı, yumuşak, tereyağlı rulolar Ekvador'da popüler bir unlu mamül ve yeni başlayanlar için harika bir ekmek tarifi
Polonya Peynirli Tatlı Rulo Tarifi - Drozdzowki z Serem
Polonya peynirli tatlı rulolar veya drozdzowki z serem için hazırlanan bu tarif, hafif tatlı bir mayalı hamurla yapılır ve tatlı peynirli lor dolgusu ile doldurulur
Küba Fufu-Tatlı Muz Dolması Tarifi
Cuban Fufu, olgun plantain, domuz pastırması ve soğandan yapılan tatlı ama tuzlu bir hindi sosu veya garnitürdür. Mofongo doldurmaya benzer
Klasik Ev Yapımı Rulo Rulo Tarifi
Bu akşam yemeği rulo tarifi şaşırtıcı derecede kolaydır ve ev yapımının tadı bir mağazadaki her şeyden çok daha üstündür