Temel Beyaz Pirinç Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Temel Beyaz Pirinç Nasıl Yapılır
Temel Beyaz Pirinç Nasıl Yapılır
Anonim

Kusursuz pirinç yapmak için pirinç pişiriciye ihtiyacınız yok. Set üstü ocakta bir tencerede basit beyaz pirinç yapmak için bu tarifi kullanın. Kolaydır ve birkaç basit adımı uygularsanız her seferinde doğru çıkar.

Mükemmel pilav pişirmenin birkaç anahtarı vardır. Birincisi, suyun pirince oranıdır: Sade beyaz pirinç için, 1 bardak pişmemiş uzun taneli pirinç için 2 bardak su kullanın. Bu, 3 bardak pişmiş pirinçle sonuçlanacaktır. İkincisi sıcaklık. Kaynatmak istiyorsanız, hemen ısıyı az altın, böylece pişirme süresinin geri kalanında kaynatılır. Bu bitene kadar çekip gitme. Son olarak, zamanlama önemlidir. Pirinci tam olarak gereken süre boyunca pişirdiğinizden emin olmak için bir zamanlayıcı kullanın.

Pilavı pişirmeden önce ıslatmanız gerektiğini duymuş olabilirsiniz, ancak bu her zaman uzun taneli beyaz pirinç için doğru değildir ve bu temel tarif için kesinlikle gerekli değildir. Ancak, pişirmeden önce pirinci durulamak, yüzeydeki nişastaların bir kısmını ortadan kaldırdığı için en iyi dokuyu oluşturmaya yardımcı olur.

Sade beyaz pirinç, hemen hemen her yemek için mükemmel ve ucuz bir garnitürdür-pirincin tamamlamadığı bir yemek bulmak zordur. Ayrıca ekstra lezzet için sayısız malzeme ekleyebileceğiniz boş bir tuvaldir ve onu eşleştirdiğiniz her şeyin soslarını emmek için iyi bir iş çıkarır. Bu yöntemin ne kadar iyi çalıştığını keşfettiğinizde,akşam yemeği için pirinç pişirmekten çekinmez.

"Pirinç basit bir yemek olabilir, ancak onu doğru şekilde pişirmeyi öğrenmek zor. Bu teknik, temel uzun taneli beyaz pirinç için iyi bir başlangıçtır. Kesinlik, onu başarılı bir şekilde tekrarlamanın anahtarıdır, bu nedenle zamanlayıcınızı ayarlayın ve sobanızın tam zamanı ve ayarları hakkında not alın." -Colleen Graham

Image
Image

Malzemeler

  • 1 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı, isteğe bağlı
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, isteğe bağlı

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Pilavı berrak su akana kadar yıkayın. Bir kevgir içinde süzün ve bir kenara koyun.

Image
Image

Orta boy bir tencerede 2 bardak suyu kaynatın. Tuzu ekleyin, karıştırın ve ardından yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyin. Bir çatalla karıştırın.

Image
Image

Sıcaklığı az altın, pirinci kapatın ve 20 dakika kaynamaya bırakın. Tüm suyun buharlaşıp buharlaşmadığını görmek için 15 dakika sonra kontrol edin. Varsa, pirinç hazırdır. Değilse, kapağı değiştirin ve pirinci 5 dakika daha kaynamaya bırakın.

Image
Image

Isıdan çıkarın, çatalla kabartın ve servis tabağına aktarın.

Servis etmeden önce 1 yemek kaşığı tereyağını da karıştırabilir veya kıyılmış maydanoz veya başka otları tencereye ekleyebilirsiniz. Keyfini çıkarın.

Image
Image

Beyaz Pirince Ne Ekleyebilirim?

  • Biraz lezzet için su yerine et suyu kullanın.
  • Suya 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ ekleyin.kaynatın.
  • Servis tabağında pişmiş pirinci ince doğranmış yeşil soğan veya frenk soğanı ile doldurun.
  • pişmiş pirince hala tenceredeyken donmuş bezelye ekleyin ve pirincin kalan ısısının bezelyeleri çözmesine izin verin.
  • Meksika yemekleri için, pirince bir yemek kaşığı limon suyu ve biraz doğranmış taze kişniş ekleyin.

İpuçları

  • Pirinç pişirmek için gereken tam süre, ocağınıza ve kullandığınız tencerenin türüne bağlıdır. İdeal zamanı, ocağın ayarını ve mutfağınıza uygun tencereyi bulduğunuzda bir yere yazın. Her pilav pişirdiğinizde bu formülü tam olarak uygulayın.
  • Pilavı ocaktan alıp kapağı kapalı olarak 5 ila 10 dakika buharda bekletmek, kabarık pilav yapar.
  • Bu pişirme yöntemi, basmati, yasemin vb. gibi farklı beyaz pirinç türlerine uyarlanabilir. Su miktarını ve pişirme süresini ayarlamanız gerekebilir.

Faydalı Bağlantılar

  • Esmer Pirinç Nasıl Pişirilir
  • Yapışkan Pirinç Nasıl Pişirilir
  • Yabani Pirinç Nasıl Pişirilir
  • 43 Lezzetli Pirinç Tarifleri
  • Uzun Süre Dayanan Ucuz Yiyecekler

Pirinç Nasıl Saklanır ve Saklanır

Pirinç buzdolabında kapalı olarak bir haftaya kadar saklanır. Biraz kuru olabilir, bu yüzden ocakta veya mikrodalgada ısıttığınızda üzerine birkaç yemek kaşığı su ekleyin.

Pirinç de güzelce donar. Artan pirinci 1 fincanlık artışlarla dondurmak genellikle yararlıdır, böylece daha sonra bir yemeğe kolayca dahil edebilir veya bir tarifin ihtiyaçlarını desteklemek için kullanabilirsiniz. içinde buzunu çözebilirsiniz.yeniden ısıtmadan önce buzdolabına koyun veya örneğin donmuş haldeyken bir tencereye biber veya çorbaya ekleyin ve çabucak çözülecektir.

Önerilen: