Çizburger Güveç Tarifi

İçindekiler:

Çizburger Güveç Tarifi
Çizburger Güveç Tarifi
Anonim

Güveçten daha rahatlatıcı bir şey var mı? Midwest'te bu özel sıcak yemek, en sevdiğiniz çizburger yemeğinin tüm unsurlarını alır ve onları doyurucu ve kolay bir yemekte birleştirir. Sığır eti yerine hindi, tavuk veya bufalo kullanmak gibi bu güveci kişiselleştirmenin birçok yolu vardır. Hatta patatesleri tamamen bırakabilir ve karışımı kızarmış bir çörek üzerine aktarabilir ve yanında tatlı patates veya patates kızartması olan özensiz bir joe gibi yiyebilirsiniz. Daha az karbonhidratlı bir yemek arıyorsanız, karışımı büyük marul yapraklarına sarın ve turşu mızrağıyla süsleyin.

Çizburger güveci, soğuk aylarda büyük bir aileyi beslemenin en kolay yollarından biridir. Bu tarifi ikiye katlayabilir ve tabaklardan birini daha sonra tekrar ısıtmak üzere saklayabilirsiniz. Güveyi tek kullanımlık bir folyo pişirme kabında pişirin ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra plastiğe sıkıca sarın ve ardından bir dondurucu torbasına koyun. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, güveci yaklaşık 20 dakika ısınana kadar 400 F fırında tekrar ısıtın. Dondurulmuş güveç, dondurucuda üç aya kadar dayanır.

"Çizburger güvecinin peynirli ve domatesli pek çok çeşidi vardı ve çocuklar tatlandırılmış tostları sever. Çünkü peynir, et suyu ve Worcestershire sosu yemeği daha tuzlu hale getirebilir, benpeynirle tadına bakana kadar tuz ve karabiber eklemeyi bırakmanızı tavsiye ederim." -Diana Rattray

Image
Image

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 pound kıyma, %80 yağsız
  • 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu, tadı daha çok
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 (14,5 ons) domatesleri küp küp doğrayabilir
  • 8 ons rendelenmiş kaşar peyniri, bölünmüş
  • 4 bardak donmuş tater tost, yaklaşık 16 ons
  • 2 çay kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz, garnitür için
  • 1/2 fincan favori hardal, servis için

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın.

Image
Image

Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve 400 F'ye ısıtın.

Yağı büyük bir dökme demir tavada veya fırına dayanıklı başka bir büyük tavada orta-yüksek ateşte parıldayana kadar ısıtın.

Image
Image

Kıyma ve soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak ve eti tahta kaşıkla parçalayarak, artık pembe olmayana ve soğan yarı saydam olana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.

Image
Image

Tavadaki tüm yağı boş altın.

Image
Image

Isıyı orta dereceye düşürün. Domates salçası, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Image
Image

Ununu ekleyin vesürekli karıştırarak, karışım koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.

Image
Image

Worcestershire, et suyu ve domatesleri ekleyin. Karışım iyice birleşene kadar karıştırın, yaklaşık 2 dakika.

Image
Image

Rendelenmiş peynirin yarısını ekleyin, eriyene kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. Tat vermek için baharatı ayarlayın.

Image
Image

Karışımı tek kat tater tost ile doldurun.

Image
Image

Fırına aktarın ve yufkalar altın sarısı olana ve karışım kenarlarda köpürene kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika.

Image
Image

Kalan peynir serpin ve peynir altın rengi olana ve köpürene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

Image
Image

Taze maydanoz ve deniz tuzu ile tatlandırın. Hardalları güveç üzerine gezdirmek için masada gezdirin.

Image
Image

Tarif Çeşitleri

  • Kıyma yerine hindi, tavuk veya bufalo koyun.
  • Kızarmış bir çörek üzerinde servis ederek özensiz bir joe gibi yapın. Tatlı tostlar sandviçe eğlenceli bir ektir.

İlerleyin ve Dondurun

Önceden plan yapın ve güveçlerden birini daha sonra kullanmak üzere saklamak için bu tarifi ikiye katlayın.

Daha sonra donduracağınız güveç bir folyo pişirme kabında yapılmalı, ardından tamamen soğutulmalıdır. Soğuduktan sonra plastiğe sıkıca sarın ve ardından bir dondurucu poşetine koyun.

Servis etmeye hazır olduğunuzda, güveci önceden ısıtılmış 400 F fırında yaklaşık 20 dakika ısınana kadar tekrar ısıtın. Dondurulmuş güveçüç aya kadar dondurucu.

Önerilen: