İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Taco Bell'de tarçınlı büküm sipariş ettiyseniz, muhtemelen bu hafif ve havadar tatlıları nasıl yaptıklarını merak etmişsinizdir. Büyük rotini makarnası gibi görünüyorlar ama aslında duros adı verilen özel bir malzemeyle yapılıyorlar. "duros de harina" veya "pasta para duros" olarak da bilinen bunlar, genellikle acı biber ve limon veya tarçın ve şekerle tatlandırılan popüler bir Latin Amerika atıştırmalık yiyecekleridir.
Taco Bell tarçınlı bükümlerinin kendi ev yapımı versiyonunu yapmak için, bir Latin Amerika bakkalından veya internetten bir torba kuru duros satın almanız gerekecek. Kurutulduğunda benzer görünse de, bu bileşen tipik rotini makarnasından farklıdır. Duros, buğday ununun yanı sıra mısır nişastası, tuz ve kabartma tozu ile yapılır. Bu, kızartıldıklarında kabarık ve havadar olmalarına yardımcı olur. Makarna yağın dibine çökeceği ve yanacağı için bu tarçınlı kıvrımları normal eriştelerden yapmaya çalışmayın.
Sonuç, hafif ve büyülü bir muamele. Minik makarna benzeri spirallerin bu kadar hızlı bir şekilde bu büyük kabarık ikramlara dönüşebileceğine inanmak zor. Taco Bell tarçın bükümleri, duroların spiral çeşitlerini kullanırken, 1 inç kare parçalar ve yuvarlak vagon tekerleği şekillerinde de satılmaktadır. Farklı şekil ve boyutlarda denemeler yapmak eğlencelidir.bu Latin Amerika sokak yemeği atıştırmalıklarının kendi ev yapımı versiyonunu pişirmek.
Malzemeler
- Kızartmak için bitkisel yağ veya kanola yağı veya fıstık yağı
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 bardak spiral şekilli kurutulmuş duros
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Yağ ısınırken, şeker ve tarçını kahverengi bir kese kağıdında birleştirin. Bir kenara koyun.
Küçük partiler halinde çalışarak, pişirmek için birkaç duroyu sıcak yağa koyun. Duros, tavanın dibine çökecek ve ilk birkaç saniye hiçbir şey olmayacak. Dikkatlice izleyin çünkü aniden şişmeye başlayacaklar. Gerekirse, duroları hafifçe çevirin, böylece her tarafta şişirilir ve pişirilir. Tüm işlem yaklaşık 30 saniye sürecektir.
Durular kabarıp piştikten sonra oluklu bir kaşık veya örümcek kullanarak yağdan çıkarın.
Pişmiş duroları fazla yağı boş altmak için havlu kağıt serili bir tabağa aktarın.
İşlenecek kadar soğuyunca duroları tarçın ve şeker karışımıyla doldurulmuş kağıt torbaya hızlıca aktarın. Torbanın üstünü katlayın ve kaplamak için sallayın.
Soğuması için kaplanmış duroları bir tabağa koyun. Kalan duros ile küçük partiler halinde kızartma ve kaplama işlemini tekrarlayın.
Tarif Çeşitleri
- Bir fincan şeker yerine bir fincan şeker kullanın.şekersiz versiyon.
- Biraz ateş için bir tutam acı biber ekleyin.
Önerilen:
Elma Tarçınlı Yulaf Ezmesi Tarifi
Kahv altıda sıcak ve doyurucu bir kase yulaf ezmesi güne başlamanın harika bir yoludur
Hızlı Amish Tarçınlı Ekmek Tarifi
Hafif tatlı ve tarçınlı şekerle süslenmiş bu hızlı ekmek, geleneksel Amish dostluk ekmeğinden çok daha hızlı ve daha kolay yapılır
Glutensiz Tarçınlı Rulo Tarifi
Glutensiz bir diyet uyguluyor olsanız bile, kabarık ve çökmekte olan tarçınlı rulolar yapmak kolaydır
Kolay Tarçınlı Ghoriba Kurabiye Tarifi
Lezzetli tarçınlı şekerli kurabiyelerin hazırlanması kolaydır. Çay saati veya bir bardak süt ile mükemmeldirler
Copycat Cinnabon Tarçınlı Rulo Tarifi
Bu taklitçi Cinnabon tarçınlı rulolar, tatlı isteklerinizi gidermek için mükemmeldir. Nefis krem peynirli krema ile doldurulurlar