İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Starbucks'ın esmer şekerli ve yulaflı sütlü espressosuna bayılıyorsanız, evde yapabileceğiniz bu taklitçi versiyona bayılacaksınız. Bu sürüm o kadar kolaydır ki, sabahları kafein takviyesine veya öğleden sonraları tatlı bir karşılamaya ihtiyacınız olduğunda birkaç dakika içinde sallayabilirsiniz.
Baristalar kahve dükkanlarında bunu yapmak için kahverengi şeker şurubu kullanacaklar, ancak ev yapımı basit bir şurup yapıp soğutmaya zaman ayırmaya gerek yok. Bunun yerine, tek yapmanız gereken ılık, demlenmiş espressoda biraz kahverengi şeker eritmektir ve tatlı aroma içeceğe demlenir.
Çalkalanmış bir espresso içeceği, en sevdiğiniz kokteyle çok benzer şekilde yapılır. Malzemeler, buzla doldurulmuş bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirilir ve daha sonra köpürene ve soğuyana kadar kuvvetlice çalkalanır. Espresso, esmer şeker ve tarçının lezzetli karışımı daha sonra buzun üzerine dökülür ve soğutulmuş yulaf sütü ile doldurulur. Güzel bir sunum için yulaf sütünü ekledikten sonra içecek katmanlanacaktır. Yudumlamadan hemen önce birleştirmek için pipetle karıştırın.
Bu içecekler birer birer hazırlanabilir veya daha sonra hazır olmak için partiyi ikiye veya üçe katlayabilirsiniz. Sonuç, sıcak tatlı bir dokunuşla pürüzsüz ve kremsidir.
Malzemeler
- 1 ons shot demlenmiş espresso
- 1 yemek kaşığı sıkıca paketlenmiş esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 bardak buz
- 1 su bardağı yulaf sütü
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Sıkıca oturan kapağı olan küçük bir kokteyl çalkalayıcı veya mason kavanozunda, demlenmiş espressoyu esmer şeker ve tarçınla birleştirin.
Sıcak espressoda kahverengi şekeri eritmek için karıştırın.
Kokteyl çalkalayıcıyı 1/2 bardak buzla doldurun. Kapağı sabitleyin ve sallayın.
Geri kalan buzla uzun bir servis bardağını doldurun.
Çalkalanmış espresso karışımını buzun üzerine dökün.
Soğuk yulaf sütü ile doldurun. Hemen servis yapın.
Kahve ve Espresso
Bu tarif bir shot espresso gerektirir. Pek çok insan espresso ve kahve arasındaki farkın ne olduğunu ve bunun gibi karışık içeceklerde birbirinin yerine kullanılıp kullanılamayacağını merak ediyor.
Espresso, kahveden daha yoğun bir kıvama sahip cesur bir tada sahiptir. Yüksek öğütülmüş su oranı ile yüksek basınç altında demlenmiş ince öğütülmüş çekirdeklerden yapılır. Bu, bir shot espressoyu buzlu veya harmanlanmış kahve içecekleri yapmak için mükemmel bir temel yapar. Diğer bileşenler, espressoyu sulamak yerine güçlü lezzetini dengeler. Kahve, daha hafif bir tada sahip olma eğiliminde olan daha ince, daha az konsantre bir içecektir ve demlemek için kullanılan zemin daha kalındır.
Evde bir espresso makineniz yoksa ve yine de esmer şeker ve yulaflı sütlü espresso yapmak istiyorsanız birkaç seçeneğiniz var:
•evinizdeki kahve makinenizden 1/2 fincan çok güçlü demlenmiş kahve kullanın
• tarife devam etmeden önce espresso tozu kullanarak hazır espresso yapın
Önerilen:
Espresso Martini Tarifi
Canlandırıcı bir espresso martini ile votka, kahve likörü ve taze demlenmiş espressoyu karıştırın. Bu tarif, nefis bir kokteyl için çikolata dokunuşu ekler
Fas Baharatlı Kahve veya Espresso Tarifi
Bu Fas baharatlı kahve tarifi, otomatik damlama makinesinde, set üstü ocakta Moka veya Fransız kahve presinde demlemek için çok uygundur
Espresso Krem Brüle Tarifi
Espresso crème brûlée en sevdiğiniz tatlı olabilir! Güzel bir son için bu zengin, kremsi crème brûlée'ye biraz tarçın ekleyin
Üç Zeytin Votka Üçlü Espresso Martini Tarifi
Espresso votkanız var mı? Kolay üçlü espresso martiniyi hindistan cevizi romu ve amaretto ile karıştırın. Geçmek için çok eğlenceli olan kafein dolu bir kokteyl
Espresso Votka ile Altın Kapuçino Martini Tarifi
Altın kapuçino martini tarifi kolay ve lezzetli. Bir bardakta nefis bir tatlı yaratmak için espresso aromalı votkayı Galliano ve krema ile birleştirir