İçindekiler:
2024 Yazar: Isaac Marshman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 06:06
Vegan domuz pastırması ikameleri hazır gıda olarak kolayca bulunur, ancak daha az işlenmiş malzemelerden kendi pastırmanızı yapmak daha sağlıklıdır. Bu bitki bazlı pastırmanın turşusu kabak veya patlıcan gibi ince dilimlenmiş sebzelerde kullanılabilirken, pirinç kağıdının kullanılması pastırmayı herhangi bir sebzeden daha çok andıran gevrek, ufalanan bir doku oluşturur.
Bu pirinç kağıdı pastırması, rastgele kırışıklara ve çıkıntılara kadar "gerçek şey" görünümüne sahiptir. B. L. T.'den domuz pastırması yapacağınız her yerde kullanın. makarna ve peynir tepesine sandviç veya basit bir atıştırmalık.
Malzemeler
- 1/4 fincan tamari sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nötr yağ, örneğin üzüm çekirdeği veya avokado
- 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı sıvı duman
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 8 parça pirinç kağıdı
Yapmanın Adımları
Malzemeleri toplayın.
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. Tamari, zeytinyağı, nötr yağ, füme kırmızı biber, sıvı duman ve soğan tozunu küçük bir karıştırma kabında çırpın; kenara koy.
9x9 inçlik bir pişirme kabını 1 inç suyla doldurun. 2 parça pirinç kağıdı alın ve her birini çok kısa bir süre suya batırın. Bunları doğrudan birbirinin üzerine yerleştirin ve yapıştırmak için basın.
Bir pasta fırçası kullanarak, marine sosu tamamen kaplanana kadar pirinç kağıdının üzerine sürün.
Pizza kesici, makas veya çok keskin bir bıçak kullanarak pirinç kağıdını 5 şerit halinde kesin. Her biri, yaklaşık 1,5 inç genişliğinde, bir parça pişmemiş domuz pastırması genişliğinde olmalıdır. Yağlanmış veya parşömen kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Bu işlemi kalan pirinç kağıdı yapraklarıyla tekrarlayın,
Pirinç kağıdını "pastırma" 8 dakika pişirin, 5 dakikada çok hızlı kızarmadıklarından emin olmak için kontrol edin.
Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Tarif İpuçları
- Pişirildikten sonra, pirinç kağıdı pastırması sıkıca kapatılmış bir kapta oda sıcaklığında 1 ila 2 gün veya buzdolabında saklanırsa 1 ila 2 hafta saklanır.
- Yakınınızda varsa, yuvarlak yerine kare pirinç kağıdı seçilmelidir. Bu şekilde herhangi bir kenarı kırpmanız gerekmez.
- Sıvı duman, dumanlı aromanın öne çıkması için ayrılmaz bir bileşendir ve ihmal edilmemelidir.
- Pirinç kağıdı çok ince olduğundan, iki yaprağı aynı anda kullanmak zorunludur. Aksi takdirde, "pastırma"nın fırında yanması muhtemeldir ve önceden, keserken başa çıkması zor olur ve kolayca kırılabilir.
- Daha güçlü domuz pastırması aroması için, üst tabakayı marine sosuyla fırçaladıktan sonra ters çevirebilir ve alt tarafını da fırçalayabilirsiniz. Bunun biraz daha hızlı pişmesini sağlayabileceğini unutmayın, bu nedenle fırında 8 dakika yerine 7 dakika bekleyin.
Önerilen:
Pirinç Ocağında Kolay Hindistan Cevizli Pirinç Tarifi
Yasemin pirinci, hindistancevizi, hindistancevizi sütü, su ve tuz, hayallerinizdeki hindistan cevizi pirinci için bir pirinç ocakta birleşir. Hint ve Tay yemekleri ile servis yapın
Pirinç Ocağı için Yapışkan Pirinç Tarifi
Pirinç pişiricinizde yapışkan pirinç pişirmek, ilgili tüm adımları az altır, zamandan ve emekten tasarruf sağlar ve lezzetli sonuçlar verir
Parşömen Kağıdı Tarifinde Tavuk Göğsü
Nemli sonuçlar için parşömen kağıdında kemiksiz, derisiz tavuk göğsü pişirmeyi öğrenin; sandviçler, salatalar, güveçler ve çorbalarda harikalar
Pirinç Sosu Tarifi (diğer adıyla Kirli Pirinç) Tavuk Ciğeri
Bu kirli pirinç, pilav, tavuk parçaları ve etin bir Cajun birleşimidir. Tarif, bazı bölgelerde pirinç sosu olarak da bilinebilir
Kolay Pirinç Pişirici Safranlı Pirinç Tarifi
Bu safranlı pilav, yapabileceğiniz en kolay pirinç tarifi! Sadece birkaç malzemeyi bir araya getirin ve pirinç pişiricinizde kaynamalarına izin verin