Mükemmel Taze Margarita Tarifi

İçindekiler:

Mükemmel Taze Margarita Tarifi
Mükemmel Taze Margarita Tarifi
Anonim

Orijinal margarita, sıfırdan yapabileceğiniz en kolay kokteyllerden biridir. En sevdiğiniz tekila ile desteklenen ferahlatıcı misket limonu aromasına bayılacaksınız ve bu klasik tarif dünyadaki tüm margaritalara ilham kaynağı oldu.

Bu ikonik içeceğin gizemi yoktur ve harika bir margarita'nın sırrı sadeliğindedir. İhtiyacın olan tek malzeme tekila, üçlü sn ve limon suyu. İdeal bir lezzet dengesi bulduğunuzda, taze margaritanın ne kadar lezzetli olduğunu ve şişelenmiş margarita karışımı satın almanın neden zor olduğunu anlayacaksınız.

Margarita bardağı gerekli değildir ve margarita servis etmenin üç ana yolu vardır: düz, buzlu veya donmuş. Ayrıca bardağı tuz veya şekerle çerçeveleyebilir veya boş bırakabilirsiniz. Varyasyonlar burada bitmiyor. İster bir Mason kavanozu margaritasını karıştırmak ister lezzet katmak isteyin, her zevke ve duruma uygun bir margarita tarifi var.

"Bu tarif ile diğer Margaritalar arasındaki tek somut fark, şurup olmaması nedeniyle ağızda daha keskin bir his bırakmasıdır. Bu, tüm zamanların harika kokteylinin lezzetini hiçbir şekilde etkilemez. Margarita kadar lezzetli çok az şey vardır. Tam gövdeli bir tekila, taze limon suyu ve bir parça tatlı portakal ile yapılan Margarita." -Sean Johnson

Image
Image

Malzemeler

  • İsteğe bağlı kenar ve garnitür için kireç kaması
  • İsteğe bağlı kenar için kaba tuz veya toz şeker
  • 1 1/2 ons tekila
  • 1 ons premium üçlü sn
  • 3/4 ons taze sıkılmış limon suyu

Yapmanın Adımları

Malzemeleri toplayın. İstenirse, soğutulmuş bir kokteyl veya margarita bardağı kenarını süsleyin: Kenarı bir limon dilimi ile ıslatın, ardından küçük bir tuz veya şeker kabına daldırın veya yuvarlayın.

Image
Image

Tekila, üçlü saniye ve limon suyunu buz küpleriyle dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.

Image
Image

İyice çalkalayın.

Image
Image

Taze buzlu veya buzsuz hazırlanan bardağa süzün.

Image
Image

Bir limon dilimi ile süsleyin. Servis yapın ve keyfini çıkarın.

Image
Image

İpuçları

  • Kaliteli likörler seçmek, üstün bir margarita için çok önemlidir. Tekila ana malzemedir ve ucuz, düşük kaliteli bir tekila sadece içeceği aşağı çeker. Bu kokteyl için orta ila yüksek kaliteli bir blanco veya reposado tekila ve Cointreau gibi birinci sınıf bir üçlü saniye alın.
  • Aynı şekilde, taze sıkılmış limon suyuyla daha iyi bir margarita elde edeceksiniz. Ortalama kireç yaklaşık 1 ons meyve suyu verir, bu da bu tarif için mükemmel bir değerdir.

Tarif Çeşitleri

  • Bir tart margarita tercih ederseniz, eşit miktarda üçlü saniye ve limon suyu dökün veya 1 ons limon suyu ve 1/2 ons üçlü saniye deneyin.
  • Biraz daha tatlı hale getirmek için yaklaşık 2 çay kaşığı basit şurup veya agave nektarı ekleyin.
  • Basit bir dokunuş için mavi bir margarita deneyin. Tarif basitçeAynı tada sahip çarpıcı bir içecek yaratmak için üçlü saniyenin yerine mavi curaçao kullanır.
  • Lezzet katmaya hazır olduğunuzda, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok meyveli margarita tarifi vardır. Elma, çilek ve karpuz favorilerdir, ancak hemen hemen her meyve işe yarar ve çoğu çalkalanabilir veya karıştırılabilir.
  • Ayrıca daha eşsiz aromalı margaritaların tadını çıkarabilirsiniz. Hindistan cevizi, çikolata ve demirhindi, yapması da içmesi kadar eğlenceli olan birkaç çeşittir.
  • Tekila hayranı değil misiniz? Bunun yerine bir shot votka dökün ve bir vodkarita (esas olarak bir kamikaze kokteyli ile aynı) elde edeceksiniz.

Bir Mason Kavanoz Margarita

Image
Image

Margaritaları bir ton buzla Mason kavanozda servis etmek popüler hale geldi. Orijinal margarita tarifi, hacmi sadece 3 1/2 ons olan kısa bir içecek olarak servis edilmek üzere tasarlanmıştır. Çoğu klasik kokteyl tarifinde olduğu gibi, bir Mason kavanozu şöyle dursun, günümüzün büyük margarita ve kokteyl bardaklarının çoğunu zar zor dolduracaktır.

Mason kavanozu margarita yapmak istiyorsanız, daha büyük hacim için tasarlanmış bir tarife ihtiyacınız var. Bu modern versiyon, 6 onsun biraz üzerinde bir içecek yapar. Bol buz küpleri ve taze meyve ile ortalama bir Mason kavanozu bardağını mükemmel bir şekilde dolduracaktır.

Bu margaritayı yapmak için 2 ons tekila, 1 ons üçlü sn ve 3 ons taze ekşi karışımı buzla çalkalayın. Buzla doldurulmuş bir Mason kavanoza (isterseniz kenarlı) süzün ve birkaç limon dilimi ekleyin.

Bu, doğrudan Mason kavanozunuzda da karıştırılabilir. İlk önce buzu kesin, içeceği sallayın veya karıştırın, sonra dolduruntaze buz küpleri ile.

Mason kavanozlarda içki karıştırmayı seviyorsanız, Shane Carley'nin "Mason Jar Kokteyl Rehberi" mükemmel bir kitap. Tüm tarifler parçalar halinde ölçülür ve içki ağırlıklı tariflerin çoğu daha yüksek hacme uyarlanmıştır. Örneğin Carley's Mason jar margarita, 3 ölçü tekila, 2 ölçü portakal likörü ve 1 ölçü limon suyunu karıştırır.

Bir Margarita'da Üç Saniye Gerekir mi?

Üç saniye, margaritadaki temel bileşenlerden biridir. İçeceğin tatlandırıcısı olarak işlev görür ve bir miktar portakal aroması ekler. Curaçao gibi başka bir portakal likörü kullanabilirsiniz ve Cadillac margarita brendi bazlı Grand Marnier'i kullanır. Kesinlikle otantik bir margarita olmasa da, bazı insanlar likörü atlamayı ve bunun yerine taze portakal suyu sıkılmış basit şurubu kullanmayı tercih eder (portakal aromalı şurup bir alternatiftir). Bu değişikliklerle, dengeli bir margarita oluşturmak için orantılarla oynamanız gerekecek.

Margarita Nerede Bulundu?

Margarita'nın nerede yaratıldığına dair birkaç hikaye var. Hangisinin (eğer varsa) doğru olduğunu söylemek zor. "Imbibe!" kitabında David Wondrich, köklerini Yasak'ın yürürlükten kaldırılmasına kadar takip ediyor. "Margarita" İspanyolca "papatya" kelimesidir ve bu içecek (orijinal tekila gündoğumu ile birlikte) papatya kokteyl ailesine aittir.

Brendi papatyası gibi içecekler 1800'lerin sonlarında çok popülerdi ve brendi, cin, rom ve viski gibi herhangi bir temel içkiyle yapılırdı. bir formül izliyorlaralkol, tatlandırıcı, portakal likörü, limon suyu ve soda. Tekila, Amerikan barlarına ulaşmaya başladığında, tekila, portakal likörü, limon suyu ve bazen soda ile yapılan tekila ortaya çıktı. Margarita olarak bilinmesi çok uzun sürmedi.

Daiquiri ve Margarita Arasındaki Fark Nedir?

Daiquiri ve margarita, benzer tatlı-tart lezzet profiline sahip çok popüler iki klasik kokteyldir. Daiquiri bir rom bazına sahip olmasına ve tipik olarak üçlü saniye yerine basit şurupla tatlandırılmasına rağmen, her ikisi için de orijinal tarifler limon suyu kullanır. Her iki kokteyl de çeşitli meyvelerle hazırlanabilir veya blenderda karıştırılabilir.

Margarita Ne Kadar Güçlü?

Orijinal tarifi ve Cointreau ile birlikte 80 derecelik bir tekila kullanarak, margarita kesinlikle düşük geçirmez bir kokteyl değil. Yaklaşık yüzde 27 ABV (54 kanıt) ya da bir tekila atışının gücünün yarısından biraz fazlasını sallıyor. Buzlu servis ederseniz zamanla seyrelecek ve biraz rahatlayacaktır.

Önerilen: